1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан, Научно-исследовательским и конструкторским институтом мясной и молочной промышленности РГП «Научно-производственный Центр перерабатывающей и пищевой промышленности», ТК 28 «Технический комитет по стандартизации продукции мясомолочной отрасли»

2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 30 июня 2005 года № 179

3 СРОК ПЕРВОЙ ПРОВЕРКИ 2010 год  

ПЕРИОДИЧНОСТЬ ПРОВЕРКИ 5 лет

ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Дата введения 2006.07.01.

4 В настоящем стандарте реализованы нормы законов Республики Казахстан: «О техническом регулировании», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «О защите прав потребителей», «О языках в Республике Казахстан», «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован, распространен в качестве официального издания без разрешения комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан.

Настоящий стандарт распространяется на масло сливочное коровье «Казахстанское» (далее по тексту - масло), предназначенное для непосредственного употребления в пищу.

Требования стандарта, направленные на обеспечение безопасности продукции изложены в п. 5.2.3., 5.2.4, маркировка - в п. 5.5.

Стандарты Российской Федерации, приведенные в настоящем стандарте, применяются в соответствии с установленным порядком.

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

СТ РК 2.34-2001 Государственная система обеспечения единства измерений Республики Казахстан. Порядок осуществления государственного метрологического надзора за количеством фасованных товаров в упаковках любого вида. Общие требования.

СТ РК 1010-99 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования.

СТ РК 1081-2002 Порядок разработки технологических инструкций и рецептур на пищевые продукты. Основные положения.