1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Ассоциацией производителей молока и молочной продукции Республики Казахстан
Внимание! Документ утратил силу с 01.01.2017
Документ показан в демонстрационном режиме!
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ. МУСС СЛИВОЧНЫЙ Общие технические условия
СТ РК 1106-2002
С 1 января 2017 года СТ РК отменен в соответствии с ИУС №3-2016 Взамен введен СТ РК 1106-2015
Предисловие
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 2 декабря 2002 года № 446
3 СРОК ПЕРВОЙ ПРОВЕРКИ 2007 год
ПЕРИОДИЧНОСТЬ ПРОВЕРКИ 5 лет
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Дата введения 2004.01.01
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на продукт молочный - мусс сливочный, предназначенный для непосредственного употребления в пищу и реализации в торговой сети и закупок для государственных нужд - больницы, интернаты, сети детского и школьного питания.
Обязательные требования к качеству продукции изложены в 5.2.3, 5.2.4, 5.2.5, 5.3, 5.4, 6, 7. Другие требования стандарта являются рекомендуемыми.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие нормативные документы:
СТ РК 1010-99 Продукты пищевые. Информация для потребителей. Общие требования.
ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия.
ГОСТ 22-94 Сахар-рафинад. Технические условия.
ГОСТ 37-91 Масло коровье. Технические условия.
Полная версия