Близость слов: Окончание:





Документ показан в демонстрационном режиме! 
Птица сельскохозяйственная для убоя 
Технические условия
  ГОСТ 18292-2012
Slaughter poultry. Specifications
Действует на территорий РК с 01.01.2015 г. согласно Приказу Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий РК от 29.07.2014 г. № 168-од
С изменениями и дополнениями № 1 (ИУС 10-2019)
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1. ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии) и Некоммерческой организацией «Российский птицеводческий союз» (НО «Росптицесоюз»)
2. ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3. ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 3 декабря 2012 г. № 54-П)
За принятие проголосовали:
(Поправка, ИУС № 10-2019 г.)

	
		
		
		
	
	
		

			
			
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97

					
			
			
Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97

					
			
			
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации

					
		

		

			
			
Беларусь

					
			
			
BY

					
			
			
Госстандарт Республики Беларусь

					
		

		

			
			
Казахстан

					
			
			
KZ

					
			
			
Госстандарт Республики Казахстан

					
		

		

			
			
Киргизия

					
			
			
KG

					
			
			
Кыргызстандарт

					
		

		

			
			
Молдова

					
			
			
MD

					
			
			
Молдова-Стандарт

					
		

		

			
			
Россия

					
			
			
RU

					
			
			
Росстандарт

					
		

		

			
			
Таджикистан

					
			
			
TJ

					
			
			
Таджикстандарт

					
		

		

			
			
Узбекистан

					
			
			
UZ

					
			
			
Узстандарт

					
		

		

			Армения
			AM
			Минэкономики Республики Армения
		

	



4. Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52837-2007
5. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ 
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет 
1. Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сельскохозяйственную птицу для убоя (далее - птица) и устанавливает требования ко всей группе данного вида продукции.
Требования настоящего стандарта к качеству птицы изложены в 5.1, 5.2.1-5.2.8.
2. Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:
ГОСТ 18473-88 Птицеводство. Термины и определения
ГОСТ 21784-76* Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия
ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные. Общие технические требования
Полная версия
ИС BestProfi