Близость слов: Окончание:





Внимание! Документ утратил силу с 01.01.2019
Документ показан в демонстрационном режиме! 
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
 ОВОЩИ СУШЕНЫЕ
 Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости
ГОСТ 13340.1-77
Dried vegetables. Methods of determining net weight, shape and size of particles, degree of grinding, apparent defects, component ratio, organoleptic characteristics and cooking capacity
С изменениями и дополнениями № 1 (ИУС 11-1983).
Взамен введен ГОСТ 34130-2017 
Дата введения 1979-01-01
Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 26 сентября 1977 г. N 2307 дата введения установлена 01.01.79
Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6-93)
ВЗАМЕН ГОСТ 13340-67  в части пп.1-9
ИЗДАНИЕ (февраль 2011 г.) с Изменением N 1, утвержденным в июле 1983 г. (ИУС 11-83).
Настоящий стандарт распространяется на сушеные овощи и устанавливает методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости.
1. ОТБОР ПРОБ
1.1. Отбор проб проводят по ГОСТ 13341-77 .
2. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССЫ НЕТТО
2.1. Аппаратура
Весы лабораторные технические модели ВЛТ-200 г с разновесами.
Весы по ГОСТ 29329-92 *.

Весы платформенные.
(Измененная редакция, Изменение № 1)
2.2. Проведение испытания
Для определения массы нетто сушеных овощей используют все упаковочные единицы, отобранные по ГОСТ 13341-77 .
Содержимое одного брикета (пакета, пачки и т.п.) освобождают от упаковки и взвешивают:
на технических лабораторных весах - сушеные овощи при фасовании от 0,01 до 0,50 кг включительно;
на настольных весах - сушеные овощи при фасовании от 0,5 до 5,0 кг включительно;
Полная версия
ИС BestProfi