Дата введения 1989-07-01
Документ показан в демонстрационном режиме!

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ МУКА КУКУРУЗНАЯ Метод определения жира ГОСТ 27670-88
Corn flour. Method for determination of fat
С изменениями и дополнениями № 1 (ИУС 1-90)
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством хлебопродуктов СССР
РАЗРАБОТЧИКИ
К.А.Чурусов, канд. техн. наук (руководитель темы); С.Ф.Буйнова, канд. биол. наук; М.И.Шварцман, канд. техн. наук; А.Ф.Шухнов, канд. техн. наук
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 30.03.88 N 923
3. ВЗАМЕН ГОСТ 9404-60 (п.71)
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер раздела, пункта |
ГОСТ 450-77 |
2 |
ГОСТ 1770-74 |
2 |
ГОСТ 4204-77 |
2 |
ГОСТ 4328-77 |
2 |
ГОСТ 4461-77 |
2 |
ГОСТ 6709-72 |
2 |
ГОСТ 9147-80 |
2 |
ГОСТ 9404-88 |
3.3 |
ГОСТ 12026-76 |
2 |
ГОСТ 25336-82 |
2 |
ГОСТ 27668-88 |
1.1 |
ТУ 25-1819.0021-90 |
2 |
ТУ 25-1894.003-90 |
2 |
5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 3-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5-6-93)
6. ИЗДАНИЕ с Изменением N 1, утвержденным в октябре 1989 г. (ИУС 1-90)
Настоящий стандарт распространяется на кукурузную муку и устанавливает метод определения жира.
Метод основан на быстром извлечении жира из кукурузной муки диэтиловым эфиром в экстракторе, состоящем из фильтрующей делительной воронки и приемника экстракта, и последующем количественном определении его весовым способом.
1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ
1.1. Отбор проб - по ГОСТ 27668 .
2. АППАРАТУРА, МАТЕРИАЛЫ И РЕАКТИВЫ
(Измененная редакция, Изменение № 1)
Весы лабораторные общего назначения с допускаемой погрешностью взвешивания ±0,1 и ±0,0002 г.
Экстрактор: фильтрующая делительная воронка (воронка с впаянным стеклянным фильтром N 2 или 3) и приемник экстракта (см. чертеж).
Полная версия