1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством пищевой промышленности СССР
Внимание! Документ утратил силу с 01.10.2003
Документ показан в демонстрационном режиме!
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА СССР Масло рапсовое Технические условия ГОСТ 8988-77
Взамен введен ГОСТ 8988-2002
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
ИСПОЛНИТЕЛИ А. Б. Белова, М. Г. Григорьева
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров ССС1 от 04.08.77 №1916
3. Взамен ГОСТ 8988—59
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
|
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта, подпункта, приложения |
|
ГОСТ 84—76 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 1770-74 |
Приложение 4, 5 |
|
ГОСТ 2053—77 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 3022-80 |
Приложение 4 |
|
ГОСТ 3118—77 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 3273—75 |
Приложение 4 |
|
ГОСТ 4147—74 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 4159—79 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 4207—75 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 4232—74 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 4328-77 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 4456—75 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 5471—83 |
3.1, 4.1, приложение 5 |
|
ГОСТ 5472—50 |
4.2. |
|
ГОСТ 5475—69 |
4.9 |
|
ГОСТ 5476—80 |
4.5 |
|
ГОСТ 5477—69 |
4.4 |
|
ГОСТ 5478—64 |
4.12 |
|
ГОСТ 5479—64 |
4.10 |
|
ГОСТ 5480—59 |
4.8 |
|
ГОСТ 5481—66 |
4.7 |
|
ГОСТ 6247—79 |
5.1 |
|
ГОСТ 6709—72 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 6824—76 |
Приложение 4 |
|
ГОСТ 6995—77 |
Приложение 4 |
|
ГОСТ 7328—82 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 7824—80 |
4.14 |
|
ГОСТ 8677—76 |
Приложение 4 |
|
ГОСТ 9218—86 |
5.1 |
|
ГОСТ 9287-59 |
4.11 |
|
ГОСТ 9293—74 |
Приложение 4, 5 |
|
ГОСТ 10163—76 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 10583—76 |
2.2 |
|
ГОСТ 10674—82 |
5.1 |
|
ГОСТ 11812—66 |
4.6 |
|
ГОСТ 12026—76 |
Приложение 4 |
|
ГОСТ 13950—84 |
5.1 |
|
ГОСТ 14919—83 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 15846—79 |
5.3 |
|
ГОСТ 16590—81 |
Приложение 4 |
|
ГОСТ 17433-80 |
Приложение 4 |
|
ГОСТ 18300—72 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 18481—81 |
Приложение 5 |
|
ГОСТ 19433—81 |
5.4 |
|
ГОСТ 20292-74 |
Приложение 4, 5 |
|
ГОСТ 24104—80 |
Приложение 4, 5 |
|
ГОСТ 25336—82 |
Приложение 4, 5 |
|
ГОСТ 25706—83 |
Приложение 4 |
5. Срок действия продлен до 01.01.92 Постановлением Госстандарта СССР от 18.08.87 № 3321
6. Переиздание (ноябрь 1987 г.) с изменениями № 1, 2, утвержденными в декабре 1982 г., июле 1987 г. (ИУС 4—83, 12—87)
Настоящий стандарт распространяется на рапсовое масло, вырабатываемое путем прессования и экстракции семян рапса.
Рапсовое масло применяется для переработки на пищевые продукты и для технических целей.
Требования настоящего стандарта являются обязательными.
1. ВИДЫ
1.1. В зависимости от способа обработки и показателей качества рапсовое масло выпускают следующих видов и сортов, указанных в табл. 1а.
Таблица 1а
|
Вид рапсового масла |
Сорт |
Код ОКП |
|
Масло рапсовое нерафинированное |
Первый |
91 4123 1200 |
|
|
Второй |
91 4123 1300 |
|
Масло рапсовое рафинированное недезодорированное |
|
91 4123 3900 |
1.2. Для переработки на пищевые продукты предназначается рафинированное недезодорированное рапсовое масло и нерафинированное рапсовое масло первого сорта.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Рапсовое масло должно вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технологическим инструкциям, утвержденным в установленном порядке.
Полная версия