Toggle Dropdown
Дата введения 01.07.2001 г.
Отправить по почте
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН РИС КАЗАХСТАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ. Крупа рисовая. Технические условия СТ РК 1020-2000
С изменениями и дополнениями (ИУС 7-2016) С изменениями и дополнениями (ИУС 3-2024)
Дата введения 01.07.2001 г.
ПРЕДИСЛОВИЕ
1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Приаральским научно-исследовательским институтом агроэкологии и сельского хозяйства Министерства образования и науки Республики Казахстан
2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства энергетики, индустрии и торговли Республики Казахстан от 16 ноября 2000 года № 82
3 Введен впервые
(Поправка, ИУС № 3, 2024 г.)
4 ПЕРИОДИЧНОСТЬ ПЕРЕСМОТРА 5 лет
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на рисовую крупу, предназначенную для пищевых целей и производства продуктов детского и диетического питания. Обязательные требования к рисовой крупе, направленные на обеспечение безопасности для жизни и здоровья населения и охраны окружающей среды, изложены в пп. 3.4 и 3.6.
Стандарт пригоден для целей сертификации.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте используются ссылки на следующие нормативные документы:
СТ РК 1019-2000 Рис казахстанской селекции. Требования при заготовках и поставках;
ГОСТ 26312.2-84 Крупа. Методы определения органолептических показателей развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев;
ГОСТ 26312.4-84 Крупа. Метод определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра;
ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье (инверсионно-вольтраметрические методы определения токсичных элементов (кадмия, свинца, цинка и меди) - Зарегистрирован в РК за 116-!65 от 02.03.2000;
(Поправка, ИУС № 7, 2016 г.)
ГОСТ 26971-92 Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод определения кислотности;
ГОСТ 26972-86 Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа.
3 Технические требования
3.1 Рисовая крупа должна вырабатываться из зерна риса, по качеству соответствующему требованиям СТ РК.