1
|
подпункты 6, 9
и 10 статьи 4, статья 6,
пункт 7
статьи 7, приложения 1 – 3
|
ГОСТ 31814-2012 «Оценка соответствия. Общие правила отбора образцов для испытаний продукции при подтверждении соответствия»
|
|
2
|
подпункт 6
статьи 4
|
ГОСТ 5672-68 «Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара»
|
|
3
|
|
ГОСТ 5903-89 «Изделия кондитерские. Методы определения сахара»
|
|
4
|
|
ГОСТ 8756.13-87 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров»
|
|
5
|
|
ГОСТ 12571-2013 «Сахар. Метод определения сахарозы»
|
|
6
|
ГОСТ 15113.6-77 «Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы»
|
|
7
|
|
ГОСТ 29248-91 «Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров»
|
|
8
|
|
ГОСТ 30305.2-95 «Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)»
|
|
9
|
|
ГОСТ 30648.7-99 «Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы»
|
|
10
|
|
ГОСТ 31083-2002 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы»
|
|
11
|
|
ГОСТ 31669-2012 «Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
12
|
|
СТБ ГОСТ Р 51938-2006 «Соки фруктовые
и овощные. Метод определения сахарозы»
|
|
13
|
|
ГОСТ Р 51938-2002 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы»
|
|
14
|
подпункты 6 и 9 статьи 4,
пункт 5 статьи 6, приложение 3
|
ГОСТ 8764-73 «Консервы молочные. Методы контроля»
|
применяется
в отношении показателей «жир», «сахара» и «медь»
|
15
|
подпункты 6 и 9 статьи 4,
приложение 3
|
ГОСТ ISO 5765-1-2015 «Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы»
|
|
16
|
|
ГОСТ ISO 5765-2-2016 «Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы»
|
|
17
|
|
ГОСТ 31086-2002 «Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы»
|
|
18
|
|
ГОСТ 33527-2015 «Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза»
|
|
19
|
|
СТБ ISO 22662-2011 «Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)»
|
|
20
|
|
ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86) «Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы»
|
|
21
|
ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82) «Молоко
и молочные продукты. Метод определения
лактозы и галактозы»
|
|
22
|
ГОСТ Р 54760-2011 «Продукты молочные составные и продукты детского питания
на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
23
|
|
МВИ.МН 4475-2012 «Определение содержания сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза и мальтодекстрин) в специализированных продуктах, биологически активных и пищевых добавках. МВИ» (свидетельство об аттестации
№ 740/2012 от 06.11.2012)
|
применяется до разработки соответст-
вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень
|
24
|
пункты 6 и 10 статьи 4,
пункты 9 и 10 статьи 6
|
разделы I и II ГОСТ 5667-65 «Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий»
|
|
25
|
|
ГОСТ 5904-82 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб»
|
|
26
|
|
СТБ 2160-2011 «Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора проб, методы определения органолептических показателей и массы»
|
применяется
в части правил приемки
и методов отбора проб
|
27
|
|
СТБ 2397-2015 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб»
|
|
28
|
подпункт 10 статьи 4
|
ГОСТ 32799-2014 «Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии»
|
|
29
|
|
ГОСТ Р 51198-98 «Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты»
|
|
30
|
|
МВИ.МН 1363-2000 «Методика по определению аминокислот в продуктах питания с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 236/2002 от 06.03.2002)
|
применяется до разработки соответст-
вующего межгосудар-ственного стандарта
и внесения его в настоящий перечень
|
31
|
статья 6,
пункт 7 статьи 7
|
ГОСТ 15113.7-77 «Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли»
|
|
32
|
статья 6, приложение 1
|
ГОСТ ISO/TS 17728-2017 «Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб
пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа»
|
|
33
|
ГОСТ 31413-2010 «Водоросли, травы морские
и продукция из них. Правила приемки
и методы отбора проб»
|
|
34
|
|
ГОСТ 31904-2012 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний»
|
|
35
|
|
ГОСТ Р ИСО 7002-2012 «Продукты сельскохозяйственные пищевые. Схема стандартного метода отбора проб из партии»
|
|
36
|
|
СТБ 1036-97 «Продукты пищевые
и продовольственное сырье. Методы отбора
проб для определения показателей безопасности»
|
|
37
|
статья 6,
раздел 2.1
таблицы 2 приложения 1
|
ГОСТ 31467-2012 «Мясо птицы, субпродукты
и полуфабрикаты из мяса птицы.
Методы отбора проб и подготовка
их к испытаниям»
|
|
38
|
|
ГОСТ Р 54374-2011 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)»
|
|
39
|
статья 6,
разделы 2.1, 2.2
и 2.4 таблицы 2 приложения 1
|
СТБ ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91)
«Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб»
|
|
40
|
СТ РК ГОСТ Р 51448-2010 «Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований»
|
|
41
|
ГОСТ Р 50396.0-2013 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка
к микробиологическим исследованиям»
|
|
42
|
|
ГОСТ Р 51447-99 «Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб»
|
|
43
|
|
ГОСТ Р 51448-99 «Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований»
|
|
44
|
подпункт 2
пункта 3 статьи 6
|
ГОСТ ISO 22119-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР)
в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования и определения»
|
|
45
|
|
ГОСТ ИСО 21569-2009 «Продукты пищевые.
Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов
и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе
анализа нуклеиновых кислот»
|
|
46
|
ГОСТ ИСО 21570-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов
и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой
кислоте»
|
|
47
|
ГОСТ ИСО 21571-2009 «Продукты пищевые.
Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов
и производных продуктов.
Экстрагирование нуклеиновых кислот»
|
|
48
|
|
ГОСТ ИСО 21572-2009 «Продукты пищевые.
Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов
и производных продуктов. Методы, основанные на протеине»
|
|
49
|
|
ГОСТ CEN/TS 15568-2015 «Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов
и производных продуктов. Стратегии отбора проб»
|
|
50
|
СТБ ISO 24276-2012 «Продукция пищевая.
Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов
и производных продуктов. Общие
требования и определения»
|
|
51
|
СТ РК ИСО 24276-2010 «Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и полученных из их продуктов. Основные требования
и определения»
|
|
52
|
|
ГОСТ Р ИСО 21571-2014 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов
и полученных из них продуктов. Экстракция нуклеиновых кислот»
|
|
53
|
|
СТБ ГОСТ Р 52173-2005 «Сырье и продукты
пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ)
растительного происхождения»
|
|
54
|
|
СТБ ГОСТ Р 52174-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые.
Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ)
растительного происхождения
с применением биологического
микрочипа»
|
|
55
|
|
СТ РК 1345-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
с применением биологического
микрочипа»
|
|
56
|
|
СТ РК 1346-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения»
|
|
57
|
ГОСТ Р 53214-2008 (ISO 24276:2006) «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения»
|
|
58
|
ГОСТ Р 53244-2008 (ISO 21570:2005) «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот»
|
|
59
|
|
ГОСТ Р 52173-2003 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ)
растительного происхождения»
|
|
60
|
|
ГОСТ Р 52174-2003 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа»
|
применяется
до 01.07.2019
|
61
|
пункт 4 статьи 6,
таблица 1 приложения 1
|
ГОСТ ISO 7889-2015 «Йогурт. Подсчет характерных микроорганизмов. Методика подсчета колоний микроорганизмов после инкубации при температуре 37 о С»
|
|
62
|
|
ГОСТ ISO 29981-2013 «Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 о С»
|
|
63
|
|
ГОСТ 10444.11-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов»
|
|
64
|
|
пункт 7.17 ГОСТ 33491-2015 «Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия»
|
|
65
|
|
ГОСТ Р 56201-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы определения бифидогенных свойств»
|
|
66
|
|
ГОСТ Р 56139-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы определения
и подсчета пробиотических микроорганизмов»
|
|
67
|
пункт 4 статьи 6, таблица 2 приложения 1
|
ГОСТ ISO 4833-2015 «Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре
30 °C»
|
|
68
|
|
ГОСТ ISO 6887-1-2015 «Микробиология пищевой продукции и кормов. Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования.
Часть 1. Общие правила подготовки
исходной суспензии и десятикратных разведений»
|
|
69
|
ГОСТ ISO 6887-6-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб для анализа, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования.
Часть 6. Специальные правила приготовления проб, отобранных на начальной стадии производства»
|
|
70
|
|
ГОСТ ISO 7218-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации
по микробиологическим
исследованиям»
|
|
71
|
|
ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые
и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов»
|
|
72
|
пункт 4 статьи 6,
раздел 2.1
таблицы 2 приложения 1
|
ГОСТ 7702.2.7-2013 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса
птицы. Методы выявления бактерий рода Proteus»
|
|
73
|
ГОСТ Р 50396.1-2010 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса
птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов»
|
|
74
|
пункт 4 статьи 6, разделы 2.1 – 2.4 таблицы 2 приложения 1
|
ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов»
|
|
75
|
ГОСТ 31747-2012 ( ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)»
|
|
76
|
пункт 4 статьи 6,
разделы 2.1, 2.3
и 2.4 таблицы 2 приложения 1
|
ГОСТ 7702.2.0-2016 «Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка
к микробиологическим исследованиям»
|
|
77
|
пункты 4 и 5 статьи 6,
таблица 1
и разделы 2.2 – 2.4 таблицы 2 приложения 1, приложение 3
|
ГОСТ ISO 707-2013 «Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору
проб»
|
|
78
|
ГОСТ 3622-68 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка
их к испытанию»
|
применяется до 01.07.2019
|
79
|
ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы
отбора и подготовки проб к анализу.
Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие
продукты»
|
|
80
|
|
ГОСТ Р ИСО 24333-2011 «Зерно и продукты его переработки. Отбор проб»
|
|
81
|
пункты 4 и 5 статьи 6,
разделы 2.2 – 2.4 таблицы 2
приложения 1, приложение 3
|
ГОСТ 15113.0-77 «Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб»
|
|
82
|
пункт 4 статьи 6,
разделы 2.2 – 2.4 таблицы 2 приложения 1
|
ГОСТ ISO 6611-2013 «Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °С»
|
|
83
|
|
ГОСТ ISO 6887-5-2016 «Микробиология пищевой продукции и кормов.
Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Специальные
правила подготовки молока и молочной продукции»
|
|
84
|
|
ГОСТ ISO 21527-1-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний
в продуктах, активность воды в которых больше 0,95»
|
|
85
|
|
ГОСТ ISO 21527-2-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 2. Методика подсчета колоний
в продуктах, активность воды в которых меньше или равна 0,95»
|
|
86
|
ГОСТ ISO 21871-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus»
|
|
87
|
ГОСТ 10444.2-94 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus»
|
|
88
|
|
ГОСТ 10444.8-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных.
Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре
30 о C»
|
|
89
|
|
ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов»
|
|
90
|
|
ГОСТ 26972-86 «Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа»
|
|
91
|
|
ГОСТ 28560-90 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Моrgаnеllа, Рrоvidеnсiа»
|
применяется
в отношении показателя « Proteus »
|
92
|
|
ГОСТ 28805-90 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов»
|
|
93
|
|
ГОСТ 30347-97 «Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus»
|
применяется до 01.09.2018
|
94
|
|
ГОСТ 30347-2016 «Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus»
|
|
95
|
|
ГОСТ 30705-2000 «Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных
и факультативно-анаэробных микроорганизмов»
|
|
96
|
|
ГОСТ 30706-2000 «Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов»
|
|
97
|
ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,
ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus»
|
|
98
|
|
ГОСТ 32012-2012 «Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов»
|
|
99
|
|
ГОСТ 32149-2013 «Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа»
|
|
100
|
|
ГОСТ 32901-2014 «Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа»
|
|
101
|
|
ГОСТ 33566-2015 «Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей
и плесневых грибов»
|
|
102
|
СТ РК ИСО 6611-2009 «Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесени. Метод подсчета колоний при 25 о С»
|
|
103
|
ГОСТ Р 54674-2011 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определение Staphylococcus aureus»
|
|
104
|
|
ГОСТ Р 56145-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа»
|
|
105
|
пункт 4 статьи 6,
разделы 2.2 и 2.4 таблицы 2 приложения 1
|
ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа»
|
|
106
|
пункт 4 статьи 6, раздел 2.3
таблицы 2 приложения 1
|
ГОСТ 30712-2001 «Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа»
|
|
107
|
пункт 4 статьи 6, разделы 2.3 и 2.4 таблицы 2 приложения 1
|
ГОСТ ISO 16649-1-2015 «Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета
бета-глюкуронидаза-положительных Escherichia сoli (кишечная палочка). Часть 1. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением мембран и 5-бром-4-хлор-3-индолил бета-D-глюкуронида»
|
|
108
|
|
ГОСТ ISO 16649-2-2015 «Микробиология пищевой продукции. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных Escherichia coli (кишечная палочка). Часть 2. Методика подсчета колоний при температуре 44 о С с применением 5-бром-4-хлоро-3-индолил бета-D-глюкуронида»
|
|
109
|
|
ГОСТ ISO/TS 13136-2016 «Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов. Горизонтальный метод определения бактерий Escherichia coli, продуцирующих
Шига-токсин, в том числе серогрупп O157, O111, O26, O103 и O145»
|
|
110
|
ГОСТ 30726-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli»
|
|
111
|
|
ГОСТ 31708-2012 «Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения
и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа»
|
|
112
|
|
ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001) «Микробиология пищевых продуктов
и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli O157»
|
|
113
|
|
ГОСТ Р 50454-92 «Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)»
|
|
114
|
|
ГОСТ Р 55361-2012 «Жир молочный, масло
и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля»
|
|
115
|
пункт 4 статьи 6, раздел 2.4
таблицы 2 приложения 1
|
ГОСТ 7698-93 «Крахмал. Правила приемки
и методы анализа»
|
|
116
|
ГОСТ 7702.2.6-93 «Мясо птицы, субпродукты
и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления
и определения количества сульфитредуцирующих клостридий»
|
применяется до 01.07.2019
|
117
|
|
ГОСТ 7702.2.6-2015 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий»
|
|
118
|
|
ГОСТ 26312.1-84 «Крупа. Правила приемки
и методы отбора проб»
|
|
119
|
|
ГОСТ 27668-88 «Мука и отруби. Приемка
и методы отбора проб»
|
|
120
|
|
ГОСТ 29185-2014 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы
выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях»
|
|
121
|
|
ГОСТ 33444-2015 «Крахмал
и крахмалопродукты. Методы отбора проб»
|
|
122
|
|
ГОСТ 33536-2015 «Изделия кондитерские.
Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов»
|
|
123
|
пункт 5 статьи 6, приложение 3
|
ГОСТ ISO 8070/IDF 119-2014 «Молоко
и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции»
|
|
124
|
|
ГОСТ ISO 8262-1-2016 «Продукты молочные
и пищевые продукты на основе молока.
Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла- Бернтропа (контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания»
|
|
125
|
ГОСТ ISO 8381-2016 «Продукты детского питания на основе молока. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)»
|
|
126
|
|
ГОСТ ISO 12081-2013 «Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод»
|
|
127
|
|
ГОСТ ISO 12080-1-2016 «Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина А. Часть 1. Колориметрический метод»
|
|
128
|
|
ГОСТ ISO 12080-2-2016 «Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина А. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
129
|
ГОСТ ISO 14892-2016 «Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина D с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
130
|
ГОСТ ISO 23065-2015 «Жир молочный из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот в молочном жире методом газожидкостной хроматографии»
|
|
131
|
|
ГОСТ EN 12821-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D3) и эргокальциферола (витамина D2) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
132
|
|
ГОСТ EN 12822-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
133
|
|
ГОСТ EN 12823-2-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Измерение содержания бета-каротина»
|
|
134
|
|
ГОСТ EN 14084-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения»
|
применяется в отношении показателей «цинк», «медь» и «железо»
|
135
|
|
ГОСТ EN 14122-2013 «Продукты пищевые. Определение витамина В(1) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
136
|
|
ГОСТ EN 14148-2015 «Продукция пищевая. Определение витамина K1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
137
|
ГОСТ ЕN 14152-2013 «Продукты пищевые. Определение витамина В(2) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
138
|
|
ГОСТ EN 14164-2014 «Продукты пищевые. Определение витамина В(6) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
139
|
|
ГОСТ EN 14663-2014 «Продукция пищевая. Определение витамина В6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
140
|
ГОСТ EN 15111-2015 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Метод определения йода методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)»
|
применяется
в отношении показателя «йод»
|
141
|
ГОСТ EN 15505-2013 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи»
|
|
142
|
|
ГОСТ EN 15607-2015 «Продукты пищевые. Определение D-биотина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
143
|
|
ГОСТ EN 15652-2015 «Продукты пищевые. Определение ниацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
144
|
|
ГОСТ 5867-90 «Молоко и молочные продукты. Методы определения жира»
|
|
145
|
|
ГОСТ 7047-55 «Витамины А, С, D, В1, В2
и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов»
|
|
146
|
|
ГОСТ 8756.21-89 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира»
|
|
147
|
|
ГОСТ 10846-91 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка»
|
|
148
|
|
ГОСТ 15113.9-77 «Концентраты пищевые. Методы определения жира»
|
|
149
|
|
ГОСТ 22760-77 «Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира»
|
|
150
|
|
ГОСТ 23327-98 «Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка»
|
|
151
|
|
ГОСТ 24556-89 (ISO 6557-1-86, ISO 6557-2-84)
«Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина С»
|
|
152
|
|
ГОСТ 25179-2014 «Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка»
|
|
153
|
|
раздел 1 ГОСТ 25999-83 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов В1 и В2»
|
|
154
|
ГОСТ 26183-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира»
|
|
155
|
|
ГОСТ 26186-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов»
|
|
156
|
|
ГОСТ 26313-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб»
|
|
157
|
ГОСТ 26573.1-93 «Премиксы. Методы определения витамина А»
|
|
158
|
ГОСТ 26573.2-2014 «Премиксы. Методы определения марганца, меди, железа, цинка, кобальта»
|
Применяется в отношении показателей «марганец», «цинк», «медь» и «железо»
|
159
|
|
ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа»
|
|
160
|
|
ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов»
|
Применяется в отношении показателей «цинк», «медь» и «железо»
|
161
|
|
ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди»
|
|
162
|
|
ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка»
|
|
163
|
|
ГОСТ 27670-88 «Мука кукурузная. Метод определения жира»
|
|
164
|
|
ГОСТ 29033-91 «Зерно и продукты его переработки. Методы определения жира»
|
|
165
|
|
ГОСТ 29138-91 «Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)»
|
|
166
|
|
ГОСТ 29139-91 «Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)»
|
|
167
|
|
ГОСТ 29140-91 «Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)»
|
|
168
|
|
ГОСТ 29247-91 «Консервы молочные. Методы определения жира»
|
|
169
|
|
ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов»
|
применяется
в отношении показателей «цинк», «медь» и «железо»
|
170
|
ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава»
|
|
171
|
|
ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом»
|
Применяется в отношении показателей «цинк», «медь» и «железо»
|
172
|
|
ГОСТ 30615-99 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора»
|
|
173
|
ГОСТ 30627.1-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)»
|
|
174
|
|
ГОСТ 30627.2-98 «Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)»
|
|
175
|
|
ГОСТ 30627.3-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)»
|
|
176
|
|
ГОСТ 30627.4-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)»
|
|
177
|
|
ГОСТ 30627.5-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина B1 (тиамина)»
|
|
178
|
|
ГОСТ 30627.6-98 «Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)»
|
|
179
|
|
ГОСТ 30648.1-99 «Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира»
|
|
180
|
|
ГОСТ 30648.2-99 «Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка»
|
|
181
|
|
ГОСТ 31469-2012 «Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы физико-химического анализа»
|
|
182
|
|
ГОСТ 31483-2012 «Премиксы. Определение содержания витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), B6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного электрофореза»
|
|
183
|
|
ГОСТ 31486-2012 «Премиксы. Метод определения содержания витамина К3»
|
|
184
|
|
ГОСТ 31505-2012 «Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода»
|
|
185
|
|
ГОСТ 31584-2012 ( ISO 9874:2006) «Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора»
|
|
186
|
ГОСТ 31660-2012 «Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода»
|
|
187
|
|
ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот»
|
|
188
|
ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов»
|
|
189
|
ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот»
|
|
190
|
|
ГОСТ 31707-2012 ( EN 14627:2005) «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением»
|
Применяется в отношении показателя «селен»
|
191
|
|
ГОСТ 31980-2012 «Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора»
|
|
192
|
|
ГОСТ 32042-2012 «Премиксы. Методы определения витаминов группы В»
|
|
193
|
|
ГОСТ 32043-2012 «Премиксы. Методы определения витаминов А, D, Е»
|
|
194
|
|
ГОСТ 32915-2014 «Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии»
|
|
195
|
|
ГОСТ 32916-2014 «Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
|
196
|
|
ГОСТ 33824-2016 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)»
|
применяется
в отношении показателей «медь» и «цинк»
|
197
|
|
ГОСТ 33925-2016 «Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа»
|
|
198
|
|
АСТ ИСО 5508-2008 «Жиры и масла животные и растительные. Анализ методом газовой хроматографии метиловых эфиров жирных кислот»
|
|
199
|
|
ACT ИСО 8070/ИДФ 119-2011 «Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Атомно-абсорбционный спектрометрический метод»
|
|
200
|
|
СТБ ISO 1211-2012 «Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (арбитражный метод)»
|
|
201
|
СТБ ISO 2446-2009 «Молоко. Определение содержания жира»
|
|
202
|
|
СТ РК ISO 16958-2016 «Молоко, молочные продукты, смеси для детского питания и взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии»
|
|
203
|
СТ РК ISO 20634-2016 «Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания витамина В12 с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии ( RP - HPLC )»
|
|
204
|
СТ РК ISO 20637-2016 «Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания миоинозитола с помощью жидкостной хроматографии и импульсной амперометрии»
|
|
205
|
|
СТ РК ISO 20638-2016 «Смеси для детского питания. Определение содержания нуклеотидов с помощью жидкостной хроматографии»
|
|
206
|
|
СТ РК ISO 20639-2016 «Смеси для детского питания и взрослых. Определение одержания пантотеновой кислоты с помощью ультравысокоэффективной жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии ( UHPLC - MS / MS )»
|
|
207
|
|
СТ РК ISO 20649-2016 «Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания
хрома, селена и молибдена. Масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой ( ICP - MS )»
|
применяется
в отношении показателя «селен»
|
208
|
|
СТБ EN 12821-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Определение холекальциферола (D3) или эргокальциферола (D2)»
|
|
209
|
|
СТБ EN 12822-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина E методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение количества альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферолов»
|
|
210
|
|
СТБ EN 12823-1-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 1. Измерение количества полного транс-ретинола и 13-цис-ретинола»
|
|
211
|
|
СТБ EN 14082-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления»
|
применяется
в отношении показателей «цинк», «медь»
и «железо»
|
212
|
|
СТБ EN 14122-2012 «Продукты пищевые. Определение витамина В1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)»
|
|
213
|
СТБ EN 14152-2012 «Продукты пищевые. Определение витамина В2 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)»
|
|
214
|
|
СТ РК EN 14082-2013 «Пищевые продукты. Определение трассирующих элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома спектрометрическим методом атомной абсорбции после сухого озоления»
|
применяется
в отношении показателей «цинк», «медь»
и «железо»
|
215
|
|
ГОСТ Р ИСО 2446-2011 «Молоко. Метод определения содержания жира»
|
|
216
|
ГОСТ Р ИСО 5508-2010 «Животные и растительные жиры и масла. Определение метиловых эфиров жирных кислот (FAME) газовой хроматографией»
|
|
217
|
ГОСТ Р ЕН 14130-2010 «Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
|
применяется
до 01.07.2019
|
218
|
|
СТБ 1313-2002 «Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА»
|
применяются
в отношении показателей «цинк»
и «медь»
|
219
|
|
СТБ 1314-2002 «Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА»
|
220
|
|
СТ РК 1423-2005 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения жира»
|
|
221
|
|
ГОСТ Р 50479-93 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР»
|
|
222
|
|
ГОСТ Р 51452-99 «Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира»
|
|
223
|
|
ГОСТ Р 51457-99 «Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира»
|
|
224
|
|
ГОСТ Р 52690-2006 «Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С»
|
|
225
|
|
ГОСТ Р 54634-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина E»
|
|
226
|
|
ГОСТ Р 54635-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина А»
|
|
227
|
|
ГОСТ Р 54637-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина D3»
|
|
228
|
|
ГОСТ Р 55578-2013 «Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности»
|
|
229
|
ГОСТ Р 56415-2015 «Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания селена»
|
|
230
|
|
ГОСТ Р 56416-2015 «Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот методом газовой хроматографии»
|
|
231
|
МВИ.МН 5903-2017 «Массовая концентрация холина в пищевой продукции. Методика выполнения измерений спектрофотометрическим методом» (свидетельство об аттестации № 1070/2017 от 30.11.2017)
|
применяются до разработки соответст-
вующих межгосудар-ственных стандартов
и внесения их в настоящий перечень
|
232
|
МВИ.МН 2146-2004 «Методика определения фолиевой кислоты в обогащенных продуктах питания (свидетельство об аттестации № 341/2004 от 15.11.2004)
|
233
|
МВИ.МН 3008-2008 «Методика определения массовой доли пантотеновой кислоты в специализированных продуктах питания и БАД» (свидетельство об аттестации № 491/2008 от 18.11.2008)
|
234
|
МВИ.МН 3491-2010 «Определение содержания хлоридов в специализированных продуктах для детского питания» (свидетельство об аттестации № 580/2010 от 07.07.2010)
|
235
|
|
МВИ.МН 4075-2011 «МВИ концентраций L-карнитина в продуктах детского питания методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 659/2011 от 11.10.2011)
|
236
|
МВИ.МН 5663-2016 «Определение содержания холина в продуктах питания. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 973/2016 от 23.09.2016)
|
237
|
|
МВИ.МН 5729-2016 «Определение хрома, железа, никеля, меди, цинка в пищевых продуктах и сырье методом
масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 997/2016 от 23.12.2016)
|
применяется до разработки соответст-
вующего межгосудар-ственного стандарта
и внесения его в настоящий перечень
применяется
в отношении показателей «цинк», «медь» и «железо»
|
238
|
|
Методика измерений массовой доли фолиевой кислоты в специализированных пищевых продуктах методом иммуноферментного анализа (свидетельство об аттестации
№ 01.00225/205-32-13 от 21.10.2013,
номер в реестре ФР.1.31.2013.16147)
|
применяется до разработки соответст-вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень
|
239
|
пункт 7 статьи 6
|
СТБ ГОСТ Р 51575-2004 «Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия»
|
|
240
|
|
СТ РК ГОСТ Р 51575-2003 «Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия»
|
|
241
|
|
ГОСТ Р 51575-2000 «Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия»
|
|
242
|
пункт 7 статьи 6, раздел 2.3 таблицы 2 приложения 1
|
ГОСТ Р ИСО 7516-2012 «Чай растворимый. Отбор проб для анализа»
|
|
243
|
пункты 9 и 10 статьи 6
|
ГОСТ 27839-2013 «Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины»
|
|
244
|
|
ГОСТ 32196-2013 «Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения глютена»
|
|
245
|
|
ГОСТ 33838-2016 «Продукты переработки зерна. Иммуноферментный метод определения
глютена»
|
|
246
|
СТБ 2397-2015 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб»
|
|
247
|
МВИ.МН 4658-2013 «Определение содержания глиадина в продуктах питания
с использованием тест-системы «Ridascreen Глиадин» производства R-Biofarm, Германия. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 782/2013
от 01.07.2013)
|
применяется до разработки соответст-
вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень
|