В соответствии с пунктом 4 Протокола о техническом регулировании в рамках Евразийского экономического союза (приложение № 9 к Договору о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года) и пунктом 5 приложения № 2 к Регламенту работы Евразийской экономической комиссии, утвержденному Решением Высшего Евразийского экономического совета от 23 декабря 2014 г. № 98, Коллегия Евразийской экономической комиссии решила:

1. Утвердить прилагаемый перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.

2. Пункт 1 Решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2012 г. № 191 «О порядке введения в действие технического регламента Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (ТР ТС 027/2012)» признать утратившим силу.

3. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.

Председатель Коллегии Евразийской экономической комиссии Т. Саркисян

	
		
		
		
		
	
	

		

			

			
№ п/п
			
			

			
Элементы технического регламента Евразийского экономического союза
			
			

			
Обозначение и наименование

			
стандарта
			
			

			
Примечание
			
		
		

			

			
1
			
			

			
2
			
			

			
3
			
			

			
4
			
		
	
	

		

			

			
1
			
			

			
подпункты 6, 9

			

			и 10 статьи 4, статья 6,

			
пункт 7

			
статьи 7, приложения 1 – 3
			
			

			
ГОСТ 31814-2012 «Оценка соответствия. Общие правила отбора образцов для испытаний продукции при подтверждении соответствия»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
2
			
			

			
подпункт 6

			
статьи 4
			
			

			
ГОСТ 5672-68 «Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
3
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 5903-89 «Изделия кондитерские. Методы определения сахара»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
4
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 8756.13-87 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
5
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 12571-2013 «Сахар. Метод определения сахарозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
6
			
			

			
ГОСТ 15113.6-77 «Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
7
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 29248-91 «Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
8
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30305.2-95 «Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
9
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30648.7-99 «Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
10
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31083-2002 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
11
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31669-2012 «Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
12
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ ГОСТ Р 51938-2006 «Соки фруктовые

			
и овощные. Метод определения сахарозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
13
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 51938-2002 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
14
			
			

			
подпункты 6 и 9 статьи 4,

			
пункт 5 статьи 6, приложение 3
			
			

			
ГОСТ 8764-73 «Консервы молочные. Методы контроля»
			
			

			
применяется

			

			в отношении показателей «жир», «сахара» и «медь»
			
		
		

			

			
15
			
			

			
подпункты 6 и 9 статьи 4,

			
приложение 3
			
			

			
ГОСТ ISO 5765-1-2015 «Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
16
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 5765-2-2016 «Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
17
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31086-2002 «Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
18
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 33527-2015 «Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
19
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ ISO 22662-2011 «Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
20
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86) «Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
21
			
			

			
ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82) «Молоко

			

			и молочные продукты. Метод определения

			

			лактозы и галактозы»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
22
			
			

			
ГОСТ Р 54760-2011 «Продукты молочные составные и продукты детского питания

			

			на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
23
			
			

			


			 
			
			

			
МВИ.МН 4475-2012 «Определение содержания сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза и мальтодекстрин) в специализированных продуктах, биологически активных и пищевых добавках. МВИ» (свидетельство об аттестации

			

			№ 740/2012 от 06.11.2012)
			
			

			
применяется до разработки соответст-

			
вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень
			
		
		

			

			
24
			
			

			
пункты 6 и 10 статьи 4,

			
пункты 9 и 10 статьи 6
			
			

			
разделы  I   и  II   ГОСТ 5667-65 «Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
25
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 5904-82 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
26
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ 2160-2011 «Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора проб, методы определения органолептических показателей и массы»
			
			

			
применяется

			

			в части правил приемки

			

			и методов отбора проб
			
		
		

			

			
27
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ 2397-2015 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
28
			
			

			
подпункт 10 статьи 4
			
			

			
ГОСТ 32799-2014 «Продукция соковая. Определение свободных аминокислот методом ионообменной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
29
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 51198-98 «Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
30
			
			

			


			 
			
			

			
МВИ.МН 1363-2000 «Методика по определению аминокислот в продуктах питания с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 236/2002 от 06.03.2002)
			
			

			
применяется до разработки соответст-

			
вующего межгосудар-ственного стандарта

			

			и внесения его в настоящий перечень
			
		
		

			

			
31
			
			

			
статья 6,

			
пункт 7 статьи 7
			
			

			
ГОСТ 15113.7-77 «Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
32
			
			

			
статья 6, приложение 1
			
			

			
ГОСТ ISO/TS 17728-2017 «Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб

			

			пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
33
			
			

			
ГОСТ 31413-2010 «Водоросли, травы морские

			

			и продукция из них. Правила приемки

			

			и методы отбора проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
34
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31904-2012 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
35
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р ИСО 7002-2012 «Продукты сельскохозяйственные пищевые. Схема стандартного метода отбора проб из партии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
36
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ 1036-97 «Продукты пищевые

			

			и продовольственное сырье. Методы отбора

			

			проб для определения показателей безопасности»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
37
			
			

			
статья 6,

			
раздел 2.1

			

			таблицы 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ 31467-2012 «Мясо птицы, субпродукты

			

			и полуфабрикаты из мяса птицы.

			

			Методы отбора проб и подготовка

			

			их к испытаниям»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
38
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 54374-2011 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
39
			
			

			
статья 6,

			
разделы 2.1, 2.2

			

			и 2.4 таблицы 2 приложения 1
			
			

			
СТБ ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91)

			

			«Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
40
			
			

			
СТ РК ГОСТ Р 51448-2010 «Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
41
			
			

			
ГОСТ Р 50396.0-2013 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка

			

			к микробиологическим исследованиям»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
42
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 51447-99 «Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
43
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 51448-99 «Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
44
			
			

			
подпункт 2

			

			пункта 3 статьи 6
			
			

			
ГОСТ ISO 22119-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР)

			

			в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Общие требования и определения»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
45
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ИСО 21569-2009 «Продукты пищевые.

			

			Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов

			

			и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе

			

			анализа нуклеиновых кислот»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
46
			
			

			
ГОСТ ИСО 21570-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов

			

			и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой

			

			кислоте»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
47
			
			

			
ГОСТ ИСО 21571-2009 «Продукты пищевые.

			

			Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов

			

			и производных продуктов.

			

			Экстрагирование нуклеиновых кислот»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
48
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ИСО 21572-2009 «Продукты пищевые.

			

			Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов

			

			и производных продуктов. Методы, основанные на протеине»

			


			 
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
49
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ CEN/TS 15568-2015 «Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов

			

			и производных продуктов. Стратегии отбора проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
50
			
			

			
СТБ ISO 24276-2012 «Продукция пищевая.

			

			Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов

			

			и производных продуктов. Общие

			

			требования и определения»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
51
			
			

			
СТ РК ИСО 24276-2010 «Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и полученных из их продуктов. Основные требования

			

			и определения»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
52
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р ИСО 21571-2014 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов

			

			и полученных из них продуктов. Экстракция нуклеиновых кислот»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
53
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ ГОСТ Р 52173-2005 «Сырье и продукты

			

			пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ)

			

			растительного происхождения»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
54
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ ГОСТ Р 52174-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые.

			

			Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ)

			

			растительного происхождения

			

			с применением биологического

			

			микрочипа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
55
			
			

			


			 
			
			

			
СТ РК 1345-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения

			

			с применением биологического

			

			микрочипа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
56
			
			

			


			 
			
			

			
СТ РК 1346-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения»

			


			 
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
57
			
			

			
ГОСТ Р 53214-2008 (ISO 24276:2006) «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
58
			
			

			
ГОСТ Р 53244-2008 (ISO 21570:2005) «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
59
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 52173-2003 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ)

			

			растительного происхождения»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
60
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 52174-2003 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа»
			
			

			
применяется

			
до 01.07.2019
			
		
		

			

			
61
			
			

			
пункт 4 статьи 6,

			
таблица 1 приложения 1
			
			

			
ГОСТ ISO 7889-2015 «Йогурт. Подсчет характерных микроорганизмов. Методика подсчета колоний микроорганизмов после инкубации при температуре 37  о  С»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
62
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 29981-2013 «Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37  о  С»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
63
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 10444.11-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
64
			
			

			


			 
			
			

			
пункт 7.17 ГОСТ 33491-2015 «Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
65
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 56201-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы определения бифидогенных свойств»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
66
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 56139-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы определения

			

			и подсчета пробиотических микроорганизмов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
67
			
			

			
пункт 4 статьи 6, таблица 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ ISO 4833-2015 «Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре

			

			30 °C»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
68
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 6887-1-2015 «Микробиология пищевой продукции и кормов. Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования.

			

			Часть 1. Общие правила подготовки

			

			исходной суспензии и десятикратных разведений»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
69
			
			

			
ГОСТ ISO 6887-6-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб для анализа, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования.

			

			Часть 6. Специальные правила приготовления проб, отобранных на начальной стадии производства»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
70
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 7218-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации

			

			по микробиологическим

			

			исследованиям»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
71
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые

			

			и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
72
			
			

			
пункт 4 статьи 6,

			
раздел 2.1

			

			таблицы 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ 7702.2.7-2013 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса

			

			птицы. Методы выявления бактерий рода Proteus»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
73
			
			

			
ГОСТ Р 50396.1-2010 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса

			

			птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
74
			
			

			
пункт 4 статьи 6, разделы 2.1 – 2.4 таблицы 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов»

			


			 
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
75
			
			

			
ГОСТ 31747-2012 ( ISO   4831:2006,  ISO   4832:2006) «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
76
			
			

			
пункт 4 статьи 6,

			
разделы 2.1, 2.3

			

			и 2.4 таблицы 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ 7702.2.0-2016 «Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка

			

			к микробиологическим исследованиям»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
77
			
			

			
пункты 4 и 5 статьи 6,

			
таблица 1

			

			и разделы 2.2 – 2.4 таблицы 2 приложения 1, приложение 3
			
			

			
ГОСТ ISO 707-2013 «Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору

			

			проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
78
			
			

			
ГОСТ 3622-68 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка

			

			их к испытанию»
			
			

			
применяется до 01.07.2019
			
		
		

			

			
79
			
			

			
ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы

			

			отбора и подготовки проб к анализу.

			

			Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие

			

			продукты»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
80
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р ИСО 24333-2011 «Зерно и продукты его переработки. Отбор проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
81
			
			

			
пункты 4 и 5 статьи 6,

			
разделы 2.2 – 2.4 таблицы 2

			
приложения 1, приложение 3
			
			

			
ГОСТ 15113.0-77 «Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
82
			
			

			
пункт 4 статьи 6,

			
разделы 2.2 – 2.4 таблицы 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ ISO 6611-2013 «Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °С»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
83
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 6887-5-2016 «Микробиология пищевой продукции и кормов.

			

			Подготовка образцов для испытания, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Специальные

			

			правила подготовки молока и молочной продукции»

			


			 
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
84
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 21527-1-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний

			

			в продуктах, активность воды в которых больше 0,95»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
85
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 21527-2-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 2. Методика подсчета колоний

			

			в продуктах, активность воды в которых меньше или равна 0,95»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
86
			
			

			
ГОСТ ISO 21871-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
87
			
			

			
ГОСТ 10444.2-94 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
88
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 10444.8-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных.

			

			Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре

			

			30  о  C»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
89
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
90
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 26972-86 «Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
91
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 28560-90 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Моrgаnеllа, Рrоvidеnсiа»
			
			

			
применяется

			

			в отношении показателя « Proteus  »
			
		
		

			

			
92
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 28805-90 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
93
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30347-97 «Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus»

			


			 
			
			

			
применяется до 01.09.2018
			
		
		

			

			
94
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30347-2016 «Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
95
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30705-2000 «Продукты молочные для детского питания. Метод определения общего количества мезофильных аэробных

			

			и факультативно-анаэробных микроорганизмов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
96
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30706-2000 «Продукты молочные для детского питания. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
97
			
			

			
ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,

			

			ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
98
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 32012-2012 «Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
99
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 32149-2013 «Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
100
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 32901-2014 «Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
101
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 33566-2015 «Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей

			

			и плесневых грибов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
102
			
			

			
СТ РК ИСО 6611-2009 «Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесени. Метод подсчета колоний при 25  о  С»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
103
			
			

			
ГОСТ Р 54674-2011 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определение Staphylococcus aureus»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
104
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 56145-2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
105
			
			

			
пункт 4 статьи 6,

			
разделы 2.2 и 2.4 таблицы 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
106
			
			

			
пункт 4 статьи 6, раздел 2.3

			

			таблицы 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ 30712-2001 «Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
107
			
			

			
пункт 4 статьи 6, разделы 2.3 и 2.4 таблицы 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ ISO 16649-1-2015 «Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета

			
бета-глюкуронидаза-положительных Escherichia сoli (кишечная палочка). Часть 1. Методика подсчета колоний при температуре 44 °С с применением мембран и 5-бром-4-хлор-3-индолил бета-D-глюкуронида»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
108
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 16649-2-2015 «Микробиология пищевой продукции. Горизонтальный метод подсчета бета-глюкуронидаза-положительных Escherichia coli (кишечная палочка). Часть 2. Методика подсчета колоний при температуре 44  о  С с применением 5-бром-4-хлоро-3-индолил бета-D-глюкуронида»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
109
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO/TS 13136-2016 «Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция в режиме реального времени для определения патогенных микроорганизмов. Горизонтальный метод определения бактерий Escherichia coli, продуцирующих

			

			Шига-токсин, в том числе серогрупп O157, O111, O26, O103 и O145»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
110
			
			

			
ГОСТ 30726-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
111
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31708-2012 «Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения

			

			и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
112
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001) «Микробиология пищевых продуктов

			

			и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli O157»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
113
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 50454-92 «Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
114
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 55361-2012 «Жир молочный, масло

			

			и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
115
			
			

			
пункт 4 статьи 6, раздел 2.4

			

			таблицы 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ 7698-93 «Крахмал. Правила приемки

			

			и методы анализа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
116
			
			

			
ГОСТ 7702.2.6-93 «Мясо птицы, субпродукты

			

			и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления

			

			и определения количества сульфитредуцирующих клостридий»
			
			

			
применяется до 01.07.2019
			
		
		

			

			
117
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 7702.2.6-2015 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
118
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 26312.1-84 «Крупа. Правила приемки

			

			и методы отбора проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
119
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 27668-88 «Мука и отруби. Приемка

			

			и методы отбора проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
120
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 29185-2014 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы

			

			выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
121
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 33444-2015 «Крахмал

			

			и крахмалопродукты. Методы отбора проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
122
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 33536-2015 «Изделия кондитерские.

			

			Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
123
			
			

			
пункт 5 статьи 6, приложение 3
			
			

			
ГОСТ ISO 8070/IDF 119-2014 «Молоко

			

			и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
124
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 8262-1-2016 «Продукты молочные

			

			и пищевые продукты на основе молока.

			

			Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла- Бернтропа (контрольный метод). Часть 1. Продукты детского питания»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
125
			
			

			
ГОСТ ISO 8381-2016 «Продукты детского питания на основе молока. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)»

			


			 
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
126
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 12081-2013 «Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
127
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 12080-1-2016 «Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина А. Часть 1. Колориметрический метод»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
128
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ ISO 12080-2-2016 «Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина А. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
129
			
			

			
ГОСТ ISO 14892-2016 «Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина D с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
130
			
			

			
ГОСТ ISO 23065-2015 «Жир молочный из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот в молочном жире методом газожидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
131
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ EN 12821-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D3) и эргокальциферола (витамина D2) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
132
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ EN 12822-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
133
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ EN 12823-2-2014 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 2. Измерение содержания бета-каротина»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
134
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ EN 14084-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения»
			
			

			
применяется в отношении показателей «цинк», «медь» и «железо»
			
		
		

			

			
135
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ EN 14122-2013 «Продукты пищевые. Определение витамина В(1) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
136
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ EN 14148-2015 «Продукция пищевая. Определение витамина K1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
137
			
			

			
ГОСТ ЕN 14152-2013 «Продукты пищевые. Определение витамина В(2) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
138
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ EN 14164-2014 «Продукты пищевые. Определение витамина В(6) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
139
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ EN 14663-2014 «Продукция пищевая. Определение витамина В6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
140
			
			

			
ГОСТ EN 15111-2015 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Метод определения йода методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS)»
			
			

			
применяется

			

			в отношении показателя «йод»
			
		
		

			

			
141
			
			

			
ГОСТ EN 15505-2013 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
142
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ EN 15607-2015 «Продукты пищевые. Определение D-биотина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
143
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ EN 15652-2015 «Продукты пищевые. Определение ниацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
144
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 5867-90 «Молоко и молочные продукты. Методы определения жира»

			


			 
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
145
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 7047-55 «Витамины А, С, D, В1, В2

			

			и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
146
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 8756.21-89 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
147
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 10846-91 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
148
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 15113.9-77 «Концентраты пищевые. Методы определения жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
149
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 22760-77 «Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
150
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 23327-98 «Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
151
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 24556-89 (ISO 6557-1-86, ISO 6557-2-84)

			
«Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина С»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
152
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 25179-2014 «Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
153
			
			

			


			 
			
			

			
раздел 1 ГОСТ 25999-83 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов В1 и В2»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
154
			
			

			
ГОСТ 26183-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
155
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 26186-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
156
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 26313-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
157
			
			

			
ГОСТ 26573.1-93 «Премиксы. Методы определения витамина А»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
158
			
			

			
ГОСТ 26573.2-2014 «Премиксы. Методы определения марганца, меди, железа, цинка, кобальта»
			
			

			
Применяется в отношении показателей «марганец», «цинк», «медь» и «железо»
			
		
		

			

			
159
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
160
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов»
			
			

			
Применяется в отношении показателей «цинк», «медь» и «железо»
			
		
		

			

			
161
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
162
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
163
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 27670-88 «Мука кукурузная. Метод определения жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
164
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 29033-91 «Зерно и продукты его переработки. Методы определения жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
165
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 29138-91 «Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
166
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 29139-91 «Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
167
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 29140-91 «Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
168
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 29247-91 «Консервы молочные. Методы определения жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
169
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов»
			
			

			
применяется

			
в отношении показателей «цинк», «медь» и «железо»
			
		
		

			

			
170
			
			

			
ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
171
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом»
			
			

			
Применяется в отношении показателей «цинк», «медь» и «железо»
			
		
		

			

			
172
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30615-99 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
173
			
			

			
ГОСТ 30627.1-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
174
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30627.2-98 «Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
175
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30627.3-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
176
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30627.4-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
177
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30627.5-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина B1 (тиамина)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
178
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30627.6-98 «Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
179
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30648.1-99 «Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
180
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 30648.2-99 «Продукты молочные для детского питания. Методы определения общего белка»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
181
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31469-2012 «Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы физико-химического анализа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
182
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31483-2012 «Премиксы. Определение содержания витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), В3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), B6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) методом капиллярного электрофореза»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
183
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31486-2012 «Премиксы. Метод определения содержания витамина К3»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
184
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31505-2012 «Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
185
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31584-2012 ( ISO   9874:2006) «Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
186
			
			

			
ГОСТ 31660-2012 «Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
187
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
188
			
			

			
ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
189
			
			

			
ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
190
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31707-2012 ( EN   14627:2005) «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением»
			
			

			
Применяется в отношении показателя «селен»
			
		
		

			

			
191
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 31980-2012 «Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
192
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 32042-2012 «Премиксы. Методы определения витаминов группы В»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
193
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 32043-2012 «Премиксы. Методы определения витаминов А, D, Е»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
194
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 32915-2014 «Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
195
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 32916-2014 «Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
196
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 33824-2016 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)»
			
			

			
применяется

			
в отношении показателей «медь» и «цинк»
			
		
		

			

			
197
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 33925-2016 «Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
198
			
			

			


			 
			
			

			
АСТ ИСО 5508-2008 «Жиры и масла животные и растительные. Анализ методом газовой хроматографии метиловых эфиров жирных кислот»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
199
			
			

			


			 
			
			

			
ACT ИСО 8070/ИДФ 119-2011 «Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Атомно-абсорбционный спектрометрический метод»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
200
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ ISO 1211-2012 «Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (арбитражный метод)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
201
			
			

			
СТБ  ISO   2446-2009 «Молоко. Определение содержания жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
202
			
			

			


			 
			
			

			
СТ РК  ISO   16958-2016 «Молоко, молочные продукты, смеси для детского питания и взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
203
			
			

			
СТ РК  ISO   20634-2016 «Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания витамина В12 с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии ( RP  - HPLC  )»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
204
			
			

			
СТ РК  ISO   20637-2016 «Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания миоинозитола с помощью жидкостной хроматографии и импульсной амперометрии» 
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
205
			
			

			


			 
			
			

			
СТ РК  ISO   20638-2016 «Смеси для детского питания. Определение содержания нуклеотидов с помощью жидкостной хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
206
			
			

			


			 
			
			

			
СТ РК  ISO   20639-2016 «Смеси для детского питания и взрослых. Определение одержания пантотеновой кислоты с помощью ультравысокоэффективной жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии ( UHPLC  - MS  / MS  )»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
207
			
			

			


			 
			
			

			
СТ РК  ISO   20649-2016 «Смеси для детского питания и взрослых. Определение содержания

			

			хрома, селена и молибдена. Масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой ( ICP  - MS  )»
			
			

			
применяется

			
в отношении показателя «селен»
			
		
		

			

			
208
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ EN 12821-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Определение холекальциферола (D3) или эргокальциферола (D2)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
209
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ EN 12822-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина E методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение количества альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферолов»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
210
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ EN 12823-1-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания витамина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Часть 1. Измерение количества полного транс-ретинола и 13-цис-ретинола»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
211
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ EN 14082-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления»
			
			

			
применяется

			
в отношении показателей «цинк», «медь»

			

			и «железо»
			
		
		

			

			
212
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ EN 14122-2012 «Продукты пищевые. Определение витамина В1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
213
			
			

			
СТБ EN 14152-2012 «Продукты пищевые. Определение витамина В2 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ)»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
214
			
			

			


			 
			
			

			
СТ РК EN 14082-2013 «Пищевые продукты. Определение трассирующих элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома спектрометрическим методом атомной абсорбции после сухого озоления»
			
			

			
применяется

			
в отношении показателей «цинк», «медь»

			

			и «железо»
			
		
		

			

			
215
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р ИСО 2446-2011 «Молоко. Метод определения содержания жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
216
			
			

			
ГОСТ Р ИСО 5508-2010 «Животные и растительные жиры и масла. Определение метиловых эфиров жирных кислот (FAME) газовой хроматографией»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
217
			
			

			
ГОСТ Р ЕН 14130-2010 «Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии»
			
			

			
применяется

			
до 01.07.2019
			
		
		

			

			
218
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ 1313-2002 «Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА»
			
			

			
применяются

			
в отношении показателей «цинк»

			

			и «медь»
			
		
		

			

			
219
			
			

			


			 
			
			

			
СТБ 1314-2002 «Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА»
			
		
		

			

			
220
			
			

			


			 
			
			

			
СТ РК 1423-2005 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
221
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 50479-93 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания витамина РР»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
222
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 51452-99 «Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
223
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 51457-99 «Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
224
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 52690-2006 «Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
225
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 54634-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина E»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
226
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 54635-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина А»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
227
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 54637-2011 «Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина D3»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
228
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 55578-2013 «Продукты пищевые специализированные. Метод определения осмоляльности»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
229
			
			

			
ГОСТ Р 56415-2015 «Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания селена»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
230
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 56416-2015 «Продукты специализированные на молочной основе. Определение содержания Омега-3 и Омега-6 жирных кислот методом газовой хроматографии»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
231
			
			

			
МВИ.МН 5903-2017 «Массовая концентрация холина в пищевой продукции. Методика выполнения измерений спектрофотометрическим методом» (свидетельство об аттестации № 1070/2017 от 30.11.2017)
			
			

			
применяются до разработки соответст-

			
вующих межгосудар-ственных стандартов

			

			и внесения их в настоящий перечень

			


			 
			
		
		

			

			
232
			
			

			
МВИ.МН 2146-2004 «Методика определения фолиевой кислоты в обогащенных продуктах питания (свидетельство об аттестации № 341/2004 от 15.11.2004)
			
		
		

			

			
233
			
			

			
МВИ.МН 3008-2008 «Методика определения массовой доли пантотеновой кислоты в специализированных продуктах питания и БАД» (свидетельство об аттестации № 491/2008 от 18.11.2008)
			
		
		

			

			
234
			
			

			
МВИ.МН 3491-2010 «Определение содержания хлоридов в специализированных продуктах для детского питания»    (свидетельство об аттестации № 580/2010 от 07.07.2010)
			
		
		

			

			
235
			
			

			


			 
			
			

			
МВИ.МН 4075-2011 «МВИ концентраций L-карнитина в продуктах детского питания методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» (свидетельство об аттестации № 659/2011 от 11.10.2011)
			
		
		

			

			
236
			
			

			
МВИ.МН 5663-2016 «Определение содержания холина в продуктах питания. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 973/2016 от 23.09.2016)
			
		
		

			

			
237
			
			

			


			 
			
			

			
МВИ.МН 5729-2016 «Определение хрома, железа, никеля, меди, цинка в пищевых продуктах и сырье методом

			
масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 997/2016 от 23.12.2016)
			
			

			
применяется до разработки соответст-

			
вующего межгосудар-ственного стандарта

			

			и внесения его в настоящий перечень

			
применяется

			
в отношении показателей «цинк», «медь» и «железо»
			
		
		

			

			
238
			
			

			


			 
			
			

			
Методика измерений массовой доли фолиевой кислоты в специализированных пищевых продуктах методом иммуноферментного анализа (свидетельство об аттестации

			

			№ 01.00225/205-32-13 от 21.10.2013,

			

			номер в реестре ФР.1.31.2013.16147)
			
			

			
применяется до разработки соответст-вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень
			
		
		

			

			
239
			
			

			
пункт 7 статьи 6
			
			

			
СТБ ГОСТ Р 51575-2004 «Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
240
			
			

			


			 
			
			

			
СТ РК ГОСТ Р 51575-2003 «Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
241
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ Р 51575-2000 «Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
242
			
			

			
пункт 7 статьи 6, раздел 2.3 таблицы 2 приложения 1
			
			

			
ГОСТ Р ИСО 7516-2012 «Чай растворимый. Отбор проб для анализа»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
243
			
			

			
пункты 9 и 10 статьи 6
			
			

			
ГОСТ 27839-2013 «Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
244
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 32196-2013 «Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения глютена»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
245
			
			

			


			 
			
			

			
ГОСТ 33838-2016 «Продукты переработки зерна. Иммуноферментный метод определения

			

			глютена»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
246
			
			

			
СТБ 2397-2015 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб»
			
			

			


			 
			
		
		

			

			
247
			
			

			
МВИ.МН 4658-2013 «Определение содержания глиадина в продуктах питания

			

			с использованием тест-системы «Ridascreen Глиадин» производства R-Biofarm, Германия. Методика выполнения измерений» (свидетельство об аттестации № 782/2013

			

			от 01.07.2013)
			
			

			
применяется до разработки соответст-

			
вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень