В соответствии с пунктом 4 Протокола о техническом регулировании в рамках Евразийского экономического союза (приложение № 9 к Договору о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года) и пунктом 5 приложения № 2 к Регламенту работы Евразийской экономической комиссии, утвержденному Решением Высшего Евразийского экономического совета от 23 декабря 2014 г. № 98, Коллегия Евразийской экономической комиссии решила:
О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), и перечне международны и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19 ноября 2019 года № 198 (г. Москва)
1. Утвердить прилагаемые:
Пункт 1 введен в действие с 01.06.2020 г. в соответствии с пунктом 4 настоящего Решения
перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (далее – перечень);
перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.
2. Признать утратившим силу Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 26 мая 2014 г. № 81 «О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции».
Пункт 2 вводится в действие с 01.06.2020 г. в соответствии с пунктом 4 настоящего Решения
3. Просить Правительство Республики Казахстан обеспечить ускорение представления в Евразийскую экономическую комиссию проекта программы по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.
4. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования, за исключением пунктов 1 и 2 настоящего Решения. Пункты 1 и 2 настоящего Решения вступают в силу с 1 июня 2020 г.
Председатель Коллегии Евразийской экономической комиссии Т. Саркисян
УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19 ноября 2019 г. № 198
ПЕРЕЧЕНЬ международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)
Настоящий Перечень вводится в действие с 1 июня 2020 года в соответствии с абзацем вторым пункта 4 Решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19.11.2019 г. № 198
|
№ п/п |
Элементы технического регламента Евразийского экономического союза |
Обозначение и наименование стандарта |
Примечание |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1 |
Разделы II и III |
ГОСТ 4.29-71 «Система показателей |
|
|
2 |
|
ГОСТ 779-55 «Мясо-говядина в полутушах |
|
|
3 |
|
ГОСТ 3739-89 «Мясо фасованное. Технические условия» |
|
|
4 |
|
ГОСТ 4814-57 «Блоки мясные замороженные. Технические условия» |
|
|
5 |
|
ГОСТ 5283-91 «Консервы мясные «Говядина отварная в собственном соку». Технические условия» |
|
|
6 |
|
ГОСТ 7596-81 «Мясо. Разделка баранины |
|
|
7 |
|
ГОСТ 7987-79 «Консервы мясные «Гуляш». Технические условия» |
|
|
8 |
|
ГОСТ 7990-56 «Консервы мясные. Почки |
|
|
9 |
|
ГОСТ 7993-90 «Консервы мясные «Языки». Технические условия» |
|
|
10 |
|
ГОСТ 8286-90 «Консервы мясорастительные «Каша с мясом». Технические условия» |
|
|
11 |
|
ГОСТ 8687-65 «Консервы мясорастительные. Фасоль, горох или чечевица с мясом. Технические условия» |
|
|
12 |
|
ГОСТ 9163-90 «Консервы мясные |
применяется до даты присоединения Республики Армения |
|
13 |
|
ГОСТ 9163-2014 «Консервы мясорастительные. Сосиски с гарниром. Технические условия» |
|
|
14 |
|
ГОСТ 9165-59 «Консервы мясные |
|
|
15 |
|
ГОСТ 9935-2015 «Консервы мясные. Поросенок в желе. Технические условия» |
|
|
16 |
|
ГОСТ 9936-2015 «Консервы мясные стерилизованные. Завтрак туриста. Технические условия» |
|
|
17 |
|
ГОСТ 9937-79 «Консервы мясные «Мясо |
|
|
18 |
|
ГОСТ 10008-62 «Консервы мясные «Свинина отварная в собственном соку». Технические условия» |
|
|
19 |
|
ГОСТ 10907-88 «Изделия макаронные |
|
|
20 |
|
ГОСТ 10149-62 «Консервы мясные. Свинина жирная. Технические условия» |
|
|
21 |
|
ГОСТ 11293-89 «Желатин. Технические условия» |
|
|
22 |
|
ГОСТ 12314-66 «Консервы мясные. Паштет «Арктика». Технические условия» |
|
|
23 |
|
ГОСТ 12318-91 «Консервы мясные. Паштет мясной. Технические условия» |
|
|
24 |
|
ГОСТ 12319-77 «Консервы мясные. Паштет печеночный. Технические условия» |
|
|
25 |
|
ГОСТ 12424-77 «Консервы мясные. Паштет «Пражский». Технические условия» |
|
|
26 |
|
ГОСТ 15168-70 «Консервы мясные. Печень |
|
|
27 |
|
ГОСТ 15169-70 «Консервы мясные «Сердце». Технические условия» |
|
|
28 |
|
ГОСТ 16147-88 «Кость. Технические
|
|
|
29 |
|
ГОСТ 18157-88 «Продукты убоя скота. Термины и определения» |
|
|
30 |
|
ГОСТ 18487-80 «Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия» |
|
|
31 |
|
ГОСТ 23219-78 «Мясо. Разделка телятины |
|
|
32 |
|
ГОСТ 25292-82 «Жиры животные топленые пищевые. Технические условия» |
|
|
33 |
|
ГОСТ 27747-88 «Мясо кроликов. Технические условия» |
применяется до даты присоединения Республики Беларусь к |
|
34 |
|
ГОСТ 27747-2016 «Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия» |
|
|
35 |
|
ГОСТ 30545-2015 «Консервы мясные |
|
|
36 |
|
ГОСТ 31476-2012 «Свиньи для убоя. Свинина |
|
|
37 |
|
ГОСТ 31478-2012 «Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия» |
|
|
38 |
|
ГОСТ 31777-2012 «Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия» |
|
|
39 |
|
ГОСТ 31778-2012 «Мясо. Разделка свинины |
|
|
40 |
|
ГОСТ 31779-2012 «Колбасы полукопченые |
|
|
41 |
|
ГОСТ 31797-2012 «Мясо. Разделка говядины |
|
|
42 |
|
ГОСТ 31798-2012 «Говядина и телятина |
|
|
43 |
|
ГОСТ 31799-2012 «Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия» |
|
|
44 |
|
ГОСТ 31800-2012 «Консервы мясорастительные для питания детей |
|
|
45 |
|
ГОСТ 31801-2012 «Консервы мясные |
|
|
46 |
|
ГОСТ 31802-2012 «Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. |
|
|
47 |
|
ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. |
|
|
48 |
|
ГОСТ 32225-2013 «Лошади для убоя. Конина |
|
|
49 |
|
ГОСТ 32226-2013 «Мясо. Разделка конины |
|
|
50 |
|
ГОСТ 32227-2013 «Олени для убоя. |
|
|
51 |
|
ГОСТ 32243-2013 «Мясо. Разделка оленины |
|
|
52 |
|
ГОСТ 32244-2013 «Субпродукты мясные обработанные. Технические условия» |
|
|
53 |
|
ГОСТ 32245-2013 «Консервы мясосодержащие. Общие технические условия» |
|
|
54 |
|
ГОСТ 32273-2013 «Мясо. Оленина для детского питания. Технические условия» |
|
|
55 |
|
ГОСТ 32738-2014 «Говядина сублимационной сушки. Технические условия» |
|
|
56 |
|
ГОСТ 32750-2014 «Полуфабрикаты |
|
|
57 |
|
ГОСТ 32752-2014 «Субпродукты охлажденные для детского питания. Технические условия» |
|
|
58 |
|
ГОСТ 32785-2014 «Продукты из конины. Технические условия» |
|
|
59 |
|
ГОСТ 32887-2014 «Колбаски для питания детей раннего возраста. Технические условия» |
|
|
60 |
|
ГОСТ 32888-2014 «Консервы. Паштеты |
|
|
61 |
|
ГОСТ 32889-2014 «Консервы мясные кусковые для детского питания. Технические условия»
|
|
|
62 |
|
ГОСТ 32900-2014 «Продукты из оленины. Технические условия» |
|
|
63 |
|
ГОСТ 32907-2014 «Консервы мясные. |
|
|
64 |
|
ГОСТ 32914-2014 «Мясо сублимационной сушки для детского питания. Технические условия» |
|
|
65 |
|
ГОСТ 32951-2014 «Полуфабрикаты мясные |
|
|
66 |
|
ГОСТ 32967-2014 «Полуфабрикаты мясные |
|
|
67 |
|
ГОСТ 33102-2014 «Продукция мясной промышленности. Классификация» |
|
|
68 |
|
ГОСТ 33610-2015 «Консервы мясные пастеризованные. Шпик и бекон ломтиками. Технические условия» |
|
|
69 |
|
ГОСТ 33611-2015 «Полуфабрикаты мясные. Фарш для детского питания. Технические условия» |
|
|
70 |
|
ГОСТ 33612-2015 «Консервы мясные стерилизованные. Жир свиной топленый |
|
|
71 |
|
ГОСТ 33673-2015 «Изделия колбасные вареные. Общие технические условия» |
|
|
72 |
|
ГОСТ 33674-2015 «Кровь и продукты |
|
|
73 |
|
ГОСТ 33692-2015 «Белки животные соединительнотканные. Общие технические условия» |
|
|
74 |
|
ГОСТ 33708-2015 «Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия» |
|
|
75 |
|
ГОСТ 33790-2016 «Кишки и мочевые |
|
|
76 |
|
ГОСТ 33791-2016 «Кишки и мочевые |
|
|
77 |
|
ГОСТ 33818-2016 «Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия» |
|
|
78 |
|
ГОСТ 33836-2016 «Изделия колбасные вареные с пониженной калорийностью.
|
|
|
79 |
|
ГОСТ 33840-2016 «Консервы мясосодержащие. Блюда вторые обеденные |
|
|
80 |
|
ГОСТ 34107-2017 «Кишки бараньи и козьи. Технические условия» |
|
|
81 |
|
ГОСТ 34120-2017 «Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах |
|
|
82 |
|
ГОСТ 34422-2018 «Консервы мясные стерилизованные для питания детей старше трех лет. Общие технические условия» |
|
|
83 |
|
ГОСТ 34423-2018 «Консервы мясорастительные рубленые стерилизованные для питания детей старше трех лет. Каши |
|
|
84 |
|
ГОСТ 34424-2018 «Промышленность |
|
|
85 |
|
ГОСТ 34426-2018 «Полуфабрикаты мясосодержащие для детского питания. Общие технические условия» |
|
|
86 |
|
АСТ 369-2015 «Сырая сушеная мясная продукция. Бастурма и суджук» |
|
|
87 |
|
СТБ 126-2016 «Изделия колбасные вареные. Общие технические условия» |
|
|
88 |
|
СТБ 196-2016 «Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия» |
|
|
89 |
|
СТБ 295-2008 «Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. |
|
|
90 |
|
СТБ 335-98 «Продукты из свинины. |
|
|
91 |
|
СТБ 735-94 «Продукты из говядины. |
|
|
92 |
|
СТБ 742-2009 «Продукты из шпика. |
|
|
93 |
|
СТБ 971-2013 «Колбасы ливерные. |
|
|
94 |
|
СТБ 974-2016 «Полуфабрикаты в тесте. Пельмени замороженные. Общие |
|
|
95 |
|
СТБ 1020-2008 «Полуфабрикаты мясные натуральные. Общие технические условия» |
|
|
96 |
|
СТБ 1747-2007 «Продукты убоя скота. Термины и определения» |
|
|
97 |
|
СТБ 1885-2008 «Мясная промышленность. Производство пищевых продуктов. Термины |
|
|
98 |
|
СТБ 1996-2016 «Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые салями. |
|
|
99 |
|
СТБ 2247-2012 «Изделия колбасные вареные |
|
|
100 |
|
СТБ 2295-2012 «Полуфабрикаты мясные рубленые для питания детей. Общие технические условия» |
|
|
101 |
|
СТБ 2473-2016 «Полуфабрикаты в тесте |
|
|
102 |
|
СТ РК ГОСТ Р 52675-2009 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия» |
применяется до даты присоединения Республики Казахстан к |
|
103 |
|
СТ РК 243-2013 «Колбасы полукопченые. Технические условия. Ассортимент |
|
|
104 |
|
СТ РК 296-97 «Пирожки с мясной и ливерной начинкой. Технические условия» |
|
|
105 |
|
СТ РК 975-94 «Продукты мясные вареные. Технические условия» |
|
|
106 |
|
СТ РК 1029-2000 «Изделия кулинарные. Полуфабрикаты замороженные. Общие технические условия» |
|
|
107 |
|
СТ РК 1034-2000 «Изделия кулинарные. Полуфабрикаты мясные натуральные |
|
|
108 |
|
СТ РК 1035-2013 «Изделия колбасные вареные. Общие технические условия» |
|
|
109 |
|
СТ РК 1131-2015 «Колбасы сыровяленые. Технические условия» |
|
|
110 |
|
СТ РК 1132-2015 «Паштеты мясные. Технические условия»
|
|
|
111 |
|
СТ РК 1134-2002 «Крем мясной «Болашак». Общие технические условия» |
|
|
112 |
|
СТ РК 1303-2015 «Мясо и мясные продукты. Изделия национальные конские. Технические условия» |
|
|
113 |
|
СТ РК 1306-2004 «Мясо и мясные продукты. Колбаса вареная диетическая «Юбилейная». Технические условия |
|
|
114 |
|
СТ РК 1331-2005 «Консервы мясные |
|
|
115 |
|
СТ РК 1332-2005 «Консервы мясорастительные «Горошница с мясом». Общие технические условия» |
|
|
116 |
|
СТ РК 1333-2005 «Колбасы варено-копченые. Технические условия» |
|
|
117 |
|
СТ РК 1334-2015 «Колбасы сырокопченые. Технические условия» |
|
|
118 |
|
СТ РК 1335-2005 «Полуфабрикаты мясные кулинарные. Шницель рубленый особый. Технические условия» |
|
|
119 |
|
СТ РК 1353-2005 «Колбасы вареные «Халяль». Общие технические условия» |
|
|
120 |
|
СТ РК 1730-2007 «Мясо и мясные продукты. Общие технические условия» |
применяется |
|
121 |
|
СТ РК 1759-2008 «Говядина. Технические условия» |
|
|
122 |
|
СТ РК 2087-2014 «Продукты |
применяется |
|
123 |
|
СТ РК 2123-2011 «Консервы мясные. Конина тушеная. Технические условия» |
|
|
124 |
|
СТ РК 2321-2013 «Изделия мясные в желе. Технические условия» |
|
|
125 |
|
СТ РК 2668-2015 «Консервы мясные. Национальные блюда. Общие технические условия» |
|
|
126 |
|
КМС MS 1500:2011 «Руководство |
|
|
127 |
|
КМС 739-2003 «Колбасы ливерные. Общие технические условия» |
|
|
128 |
|
КМС 788:2008 «Изделия колбасные вареные национальные. Общие технические условия» |
|
|
129 |
|
КМС 790:2008 «Изделия колбасные копченые национальные. Общие технические условия» |
|
|
130 |
|
КМС 827:2012 «Полуфабрикаты в тесте замороженные. Общие технические условия» |
|
|
131 |
|
КМС 861:2002 «Мясо яка в полутушах |
|
|
132 |
|
КМС 862:2002 «Мясо. Разделка мяса яка для розничной торговли. Технические условия» |
|
|
133 |
|
КМС 931:2004 «Полуфабрикаты мясные натуральные от комплексной разделки говядины по кулинарному назначению. Технические условия» |
|
|
134 |
|
КМС 935:2004 «Полуфабрикаты мясные натуральные от комплексной разделки баранины по кулинарному назначению. Технические условия» |
|
|
135 |
|
КМС 936:2004 «Продукты национальные |
|
|
136 |
|
КМС 1005:2005 «Жир-сырец говяжий |
|
|
137 |
|
КМС 1224:2011 «Халал продукция. Общее руководство по производству, изготовлению, обработке и хранению» |
|
|
138 |
|
КМС 1286:2015 «Продукты мясные вяленые (бастурма). Технические условия» |
|
|
139 |
|
ГОСТ Р 52427-2005 «Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины |
|
|
140 |
|
ГОСТ Р 54034-2010 «Мясо. Баранина |
|
|
141 |
|
ГОСТ Р 54043-2010 «Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия» |
|
|
142 |
|
ГОСТ Р 54048-2010 «Мясо. Свинина |
|
|
143 |
|
ГОСТ Р 54366-2011 «Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия» |
|
|
144 |
|
ГОСТ Р 54628-2011 «Продукты для |
|
|
145 |
|
ГОСТ Р 54646-2011 «Колбасы ливерные. Технические условия» |
|
|
146 |
|
ГОСТ Р 54670-2011 «Колбасы кровяные. Технические условия» |
|
|
147 |
|
ГОСТ Р 54704-2011 «Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия» |
|
|
148 |
|
ГОСТ Р 54753-2011 «Ветчина вареная |
|
|
149 |
|
ГОСТ Р 54754-2011 «Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия» |
|
|
150 |
|
ГОСТ Р 55333-2012 «Консервы мясорастительные. Технические условия» |
|
|
151 |
|
ГОСТ Р 55334-2012 «Паштеты мясные |
|
|
152 |
|
ГОСТ Р 55335-2012 «Мясо. Конина для детского питания. Технические условия» |
|
|
153 |
|
ГОСТ Р 55336-2012 «Консервы мясные паштетные. Технические условия» |
|
|
154 |
|
ГОСТ Р 55365-2012 «Фарш мясной. Технические условия» |
|
|
155 |
|
ГОСТ Р 55366-2012 «Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия» |
|
|
156 |
|
ГОСТ Р 55367-2012 «Зельцы. Технические условия» |
|
|
157 |
|
ГОСТ Р 55455-2013 «Колбасы варено-копченые. Технические условия» |
|
|
158 |
|
ГОСТ Р 55456-2013 «Колбасы сырокопченые. Технические условия» |
|
|
159 |
|
ГОСТ Р 55477-2013 «Консервы мясные |
|
|
160 |
|
ГОСТ Р 55485-2013 «Продукты из шпика. Технические условия» |
|
|
161 |
|
ГОСТ Р 55759-2013 «Консервы мясные кусковые. Технические условия» |
|
|
162 |
|
ГОСТ Р 55762-2013 «Консервы мясные ветчинные. Технические условия» |
|
|
163 |
|
ГОСТ Р 55574-2013 «Паштеты для детского питания. Технические условия» |
|
|
164 |
|
ГОСТ Р 55795-2013 «Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические |
|
|
165 |
|
ГОСТ Р 55796-2013 «Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия» |
|
|
166 |
|
ГОСТ Р 56579-2015 «Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия» |
|
|
167 |
|
ГОСТ Р 56581-2015 «Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия» |
|
|
168 |
Разделы II и III, подпункт «в» пункта 107 раздела XI |
ГОСТ 12425-66 «Консервы мясные. Паштет «Львовский». Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманное название «Львовский» |
|
169 |
|
ГОСТ 12427-77 «Консервы мясные. Паштет «Эстонский». Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманное название «Эстонский» |
|
170 |
|
ГОСТ 16131-86 «Колбасы сырокопченые. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Любительский», «Особенный», |
|
171 |
|
ГОСТ 16290-86 «Колбасы варено-копченые. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Деликатесный», «Любительский» |
|
172 |
|
ГОСТ 16594-85 «Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Воронежский», «Ростовский» |
|
173 |
|
ГОСТ 17482-85 «Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманное название «Московский» |
|
174 |
|
ГОСТ 18255-85 «Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Белорусский», «Воронежский», «Ростовский», «Тамбовский» |
|
175 |
|
ГОСТ 18256-85 «Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманное название «Любительский» |
|
176 |
|
ГОСТ 20402-2014 «Колбасы вареные фаршированные. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется
на придуманные названия «Деликатесный» и «Люкс» |
|
177 |
|
ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Докторский», «Диабетичес-кий», «Заказной», «Закусочный», «Калорийный», «Любительский», «Обыкно- венный», «Особый», «Отдельный», «Столовый», «Чайный», «Краснодарский» и «Русский» |
|
178 |
|
ГОСТ 31498-2012 «Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманное название «Гематогеновый» |
|
179 |
|
ГОСТ 31499-2012 «Консервы мясные фаршевые. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманное название «Русский» |
|
180 |
|
ГОСТ 31501-2012 «Колбасы жареные. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Русский» |
|
181 |
|
ГОСТ 31785-2012 «Колбасы полукопченые. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Городской», «Закусочный», «Любительский», «Пикантный», «Венгерский», «Краковский», «Полтавский», «Польский», «Таллинский», «Украинский», «Алтайский», «Армавирский», «Красно-дарский», «Московский», «Одесский», «Российский», «Ростовский» |
|
182 |
|
ГОСТ 31786-2012 «Колбасы полукопченые из конины. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманное название «Любительский» |
|
183 |
|
ГОСТ 31780-2012 «Колбасы вареные |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Бурятский»
|
|
184 |
|
ГОСТ 31790-2012 «Продукты из свинины вареные. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Воронежский», «Для завтрака», «Ростовский» |
|
185 |
|
ГОСТ 32784-2014 «Холодцы и студни. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманное название «Закусочный» |
|
186 |
|
ГОСТ 32906-2014 «Консервы мясные. |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Для завтрака», «Закусочный», «Любительский» и «Пикантный» |
|
187 |
|
ГОСТ 33394-2015 «Пельмени замороженные. Технические условия» |
подпункт «в» пункта 107 раздела XI распространяется на придуманные названия «Русский», «Столовый» и «Традиционный» |
|
188 |
Разделы IХ – XI |
ГОСТ 13534-2015 «Консервы мясные |
|
|
189 |
|
ГОСТ 15846-2002 «Продукция, отправляемая
|
|
|
190 |
|
СТ РК 1728-2015 «Мясо и мясные продукты. Упаковка, маркировка, транспортирование |
применяется |
УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19 ноября 2019 г. № 198
ПЕРЕЧЕНЬ международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
Настоящий Перечень вводится в действие с 1 июня 2020 года в соответствии с абзацем вторым пункта 4 Решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 19.11.2019 г. № 198
|
№ п/п |
Элементы технического регламента Евразийского экономического союза |
Обозначение и наименование стандарта |
Примечание |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1 |
Раздел III и пункты 15 – 18 раздела V |
ГОСТ 4288-76 «Изделия кулинарные (кроме пунктов 2.8 – 2.10) |
|
|
2 |
|
ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб» |
|
|
3 |
ГОСТ 8285-91 «Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания» |
|
|
|
4 |
|
ГОСТ 8756.0-70 «Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка |
|
|
5 |
|
ГОСТ 9792-73 «Колбасные изделия |
|
|
6 |
|
ГОСТ Р ИСО 5555-2010 «Животные |
применяется |
|
7 |
|
ГОСТ Р ИСО 7002-2012 «Продукты сельскохозяйственные пищевые. Схема стандартного метода отбора проб из партии» |
|
|
8 |
|
СТБ ГОСТ Р 51447-2001 (ИСО 3100-1-91) «Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб» |
|
|
9 |
|
ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91) «Мясо |
|
|
10 |
|
СТБ 1036-97 «Продукты пищевые |
|
|
11 |
|
СТ РК ГОСТ Р 51447-99 «Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб» |
|
|
12 |
|
СТ РК 1729-2007 «Мясо и мясные продукты. Правила приемки и методы испытания» |
|
|
13 |
Пункт 6 раздела III |
ГОСТ 32921-2014 «Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп» |
|
|
14 |
|
СТБ 1885-2008 «Мясная промышленность. Производство пищевых продуктов. Термины |
применяется |
|
15 |
Пункт 7 раздела III |
ГОСТ 7269-2015 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести» |
|
|
16 |
|
ГОСТ 9959-2015 «Мясо и мясные |
|
|
17 |
|
ГОСТ 20235.0-74 «Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести» |
|
|
18 |
|
ГОСТ 29128-91 «Продукты мясные. Термины |
|
|
19 |
|
ГОСТ 33741-2015 «Консервы мясные |
|
|
20 |
|
СТ РК 1731-2007 «Мясо и мясные продукты. Органолептический метод определения показателей качества» |
|
|
21 |
Пункты 7 и 8 раздела III |
ГОСТ 20235.1-74 «Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса» |
|
|
22 |
|
ГОСТ 23392-2016 «Мясо. Методы химического и микроскопического |
|
|
23 |
Пункт 8 раздела III |
ГОСТ 9793-2016 «Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги» |
|
|
24 |
ГОСТ 19496-2013 «Мясо и мясные продукты. Метод гистологического исследования» |
|
|
|
25 |
|
ГОСТ 31474-2012 «Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок» |
|
|
26 |
|
ГОСТ 31475-2012 «Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза» |
|
|
27 |
|
ГОСТ 31479-2012 «Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава» |
|
|
28 |
|
ГОСТ 31500-2012 «Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок» |
|
|
29 |
|
ГОСТ 31796-2012 «Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава» |
|
|
30 |
|
ГОСТ 33319-2015 «Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги» |
|
|
31 |
|
ГОСТ 33608-2015 «Мясо и мясные |
|
|
32 |
Пункт 8 раздела III , пункт 17 раздела V , показатели «жир» и «поваренная соль» таблиц 1 – 7, показатель «белок» таблиц 1 и 3 – 7 приложения 4 |
«Методика измерений массовых долей жира, белка, влаги, поваренной соли и золы в мясе |
применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
|
33 |
Пункт 15 раздела V , показатель «Proteus» разделов I и II приложения 1 |
ГОСТ 28560-90 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Proteus, Morganella, Providencia» |
|
|
34 |
Пункт 15 раздела V , показатель «S. аureus» разделов I – IV и VIII приложения 1 |
ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, |
|
|
35 |
ГОСТ 10444.2-94 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus» |
применяется |
|
|
36 |
Пункт 15 раздела V , показатель раздела III приложения 1 |
ГОСТ 28566-90 «Продукты пищевые. |
|
|
37 |
Пункт 15 раздела V , показатель разделы III и IV приложения 1 |
ГОСТ 30726-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli» |
|
|
38 |
ГОСТ 31708-2012 «Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения |
|
|
|
39 |
|
ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) «Мясо |
|
|
40 |
Пункт 15 раздела V, приложения |
ГОСТ ISO 4833-2015 «Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика |
|
|
|
|
подсчета колоний после инкубации |
|
|
41 |
|
ГОСТ ISO/TS 17728-2017 «Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа» |
|
|
42 |
|
ГОСТ 9958-81 «Изделия колбасные |
|
|
43 |
|
ГОСТ 20235.2-74 «Мясо кроликов. |
|
|
44 |
|
ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического анализа» |
|
|
45 |
|
ГОСТ 31904-2012 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний» |
|
|
46 |
|
ГОСТ Р ИСО 17604-2011 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для микробиологического анализа» |
|
|
47 |
|
ГОСТ Р 54354-2011 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа» |
|
|
48 |
Пункт 15 раздела V , показатели «дрожжи» и «плесени» разделов показатель «дрожжи» таблицы 1 приложения 2 |
ГОСТ ISO 21527-1-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний |
|
|
49 |
ГОСТ ISO 21527-2-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 2. Методика подсчета колоний |
|
|
|
50 |
ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» |
|
|
|
51 |
|
ГОСТ 28805-90 «Продукты пищевые.
|
|
|
52 |
Пункт 15 раздела V , показатель раздела III приложения 1 и таблиц 1 – 3 приложения 2 |
ГОСТ ISO 21871-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus» |
|
|
53 |
ГОСТ 10444.8-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для |
|
|
|
54 |
Пункт 15 раздела V , показатель разделов I – IV и VII – X приложения 1, таблиц 2 и 3 приложения 2, показатели «дрожжи» разделов I, III и IV приложения 1, показатель «дрожжи» |
МВИ.МН 4140-2013 «Методика |
применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
|
55 |
Пункт 15 раздела V, показатель «сульфитреду-цирующие клостридии» разделов I – IV приложения 1
и таблицы 3 приложения 2 |
ГОСТ 29185-2014 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях» |
|
|
56 |
Пункт 15 раздела V , показатель разделов I – IV и VII – X приложения 1, таблиц 2 и 3 приложения 2 |
ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» |
|
|
57 |
Пункт 15 раздела V, показатель «бактерии группы кишечной палочки (колиформы)» разделов 1 – 4 и таблицы 3 приложения 2 |
ГОСТ 31747-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения |
|
|
58 |
Пункт 15 раздела V, показатели промышленной стерильности консервов разделов V и VI приложения 1 и таблиц 1 – 3 приложения 2 |
ГОСТ 30425-97 «Консервы. Метод определения промышленной стерильности» |
|
|
59 |
Пункт 15 раздела V, показатель «мезофильные клостридии» таблицы 1 приложения 2 |
ГОСТ 10444.7-86 «Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Clostridium botulinum»
|
|
|
60 |
ГОСТ 10444.9-88 «Продукты пищевые. |
|
|
|
61 |
ГОСТ 31744-2012 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens» |
|
|
|
62 |
Пункт 15 раздела V, показатель «молочнокис-лые микроорга-низмы» таблиц 1 и 2 приложения 2 |
ГОСТ 10444.11-89 «Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов» |
применяется |
|
63 |
ГОСТ 10444.11-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов» |
|
|
|
64 |
Пункт 15 раздела V, показатель «ртуть» приложения 3 |
ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты |
|
|
65 |
ГОСТ 34427-2018 «Продукты пищевые |
|
|
|
66 |
|
ГОСТ 33412-2015 «Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции» |
|
|
67 |
|
ГОСТ Р 53183-2008 «Продукты |
|
|
68 |
Пункт 15 раздела V, показатель «мышьяк» приложения 3
|
ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005) «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов |
|
|
69 |
|
ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» |
|
|
70 |
|
ГОСТ 31266-2004 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка» |
|
|
71 |
|
ГОСТ 31628-2012 «Продукты пищевые |
|
|
72 |
|
ГОСТ 33411-2015 «Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции |
|
|
73 |
|
СТБ EN 14546-2015 «Продукция пищевая. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрии |
|
|
74 |
|
АСТ 313-2009 «Сырье и продукты пищевые. |
|
|
75 |
|
ГОСТ Р 51766-2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка» |
|
|
76 |
Пункт 15 раздела V, показатель «свинец» приложения 3 |
ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» |
|
|
77 |
СТБ 1315-2002 «Продукты консервированные. Методика определения содержания олова |
|
|
|
78 |
|
СТ РК СТБ 1315-2008 «Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии |
|
|
79 |
Пункт 15 раздела V, показатель «кадмий» приложения 3 |
ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» |
|
|
80 |
Пункт 15 раздела V, показатель «хром» приложения 3 |
ГОСТ 33425-2015 «Мясо и мясные продукты. Определение никеля, хрома и кобальта методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии» |
|
|
81 |
МВИ.МН 5729-2016 «Определение |
применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его
в настоящий перечень |
|
|
82 |
Пункт 15 раздела V, показатели «свинец» и «кадмий» приложения 3 |
ГОСТ EN 14084-2014 «Продукты |
|
|
83 |
|
ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» |
|
|
84 |
|
ГОСТ 33426-2015 «Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии» |
|
|
85 |
|
ГОСТ 33824-2016 «Продукты пищевые |
|
|
86 |
|
СТ РК EN 14082-2013 «Пищевые продукты. Определение трассирующих элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома спектрометрическим методом атомной абсорбции после сухого озоления» |
|
|
87 |
|
СТБ 1313-2002 «Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца, меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА» |
|
|
88 |
Пункт 15 раздела V, показатели «свинец», «кадмий» приложения 3 |
ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом» |
|
|
89 |
Пункт 15 раздела V, показатели «свинец», «кадмий» |
ГОСТ EN 14083-2013 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома |
|
|
90 |
СТБ EN 14082-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии |
|
|
|
91 |
Пункт 15 раздела V, показатели «мышьяк», «кадмий», «ртуть» |
СТБ EN 13805-2012 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Разложение под давлением» |
|
|
92 |
СТБ EN 15763-2015 «Продукция |
|
|
|
93 |
Пункт 15 раздела V, показатели «ГХЦГ (α-, β-, γ- изомеры)» и «ДДТ и его метаболиты» приложения 3 |
ГОСТ EN 1528-1-2014 «Продукты пищевые |
|
|
94 |
ГОСТ EN 1528-2-2014 «Продукты пищевые |
|
|
|
95 |
|
ГОСТ EN 1528-3-2014 «Пищевая продукция |
|
|
96 |
|
ГОСТ EN 1528-4-2014 «Пищевая продукция |
|
|
97 |
|
ГОСТ 32308-2013 «Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии» |
|
|
98 |
|
СТ РК 2011-2010 «Вода, продукты питания, корма и табачные изделия. Определение хлорорганических пестицидов хроматографическими методами» |
|
|
99 |
Пункт 15 раздела V, показатель «диоксины» приложения 3 |
ГОСТ 34449-2018 «Продукты пищевые, продовольственное сырье, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли диоксинов методом хромато-масс-спектрометрии высокого разрешения» |
|
|
100 |
АСТ 348-2012 «Методы отбора проб |
|
|
|
101 |
Пункт 15 раздела V, показатель «левомицетин (хлорам-феникол)» приложения 3 |
МВИ.МН 2436-2015 «Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения с использованием |
применяются до разработки соответст- вующих межгосудар-ственных стандартов и внесения их в настоящий перечень |
|
102 |
МВИ.МН 4230-2015 «Определение содержания левометицина (хлорамфеникола) |
||
|
103 |
|
МВИ.МН 4678-2018 «Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левометицина) в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal (R) Сhloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФА-антибиотик – хлорамфеникол» (свидетельство об аттестации № 1119/2018 |
|
|
104 |
|
МВИ.МН 4790-2013 «Определение содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС. Методика выполнения измерений» (свидетельство |
|
|
105 |
|
МВИ.МН 4846-2014 «Определение хлорамфеникола в сырье и продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа об аттестации № 824/2014 от 21.02.2014) |
|
|
106 |
|
МИ 1013-1-2018 (МВИ.МН 4230-2015) «Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal Chloramphenicol (CAP) ELISA |
|
|
107 |
|
МИ 1013-2-2018 (МВИ.МН 4678-2015) «Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal Chloramphenicol (CAP) ELISA |
|
|
108 |
Пункты 15 и 18 раздела V, показатели «доксициклин» таблицы 1 приложения 5
|
ГОСТ 31694-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод
|
|
|
109 |
Пункты 15 и 18 раздела V, показатели приложения 3, «все вещества сульфанил-амидной группы (сульфанил-амиды)» и «доксициклин» таблицы 1 приложения 5 |
МВИ.МН 2643-2007 «Методика выполнения измерения количества сульфаметазина (свидетельство об аттестации № 427/2007 |
применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
|
110 |
Пункты 15 и 18 раздела V, показатели «все вещества сульфанил-амидной группы (сульфанил-амиды)», «тиамфеникол», «метронидазол/ ронидазол/ дапсон/ клотримазол/ аминитризол/ тинидазол», «бензилпени-циллин/ пенетамат», «ампициллин», «амокси-циллин», «клокса-циллин», «диклокса-циллин», «оксациллин», «феноксиметил-пенициллин», «триметоприм», «флор-феникол», «апрамицин», «данофло-ксацин», «линкомицин/ клиндамицин», «марбофло-ксацин», «нафциллин», «неомицин», «нитрофураны (включая фуразолидон)», «оксолиновая кислота», «спектино-мицин», «спирамицин» «стрептомицин/ дигидро-стрептомицин», «тилозин», «цефтиофур», «цефалексин», «цефкином», «цефапирин» «ципрофло-ксацин/ энрофлоксацин/ пефлоксацин/ офлоксацин/ норфлоксацин», «эритромицин» таблицы 1 приложения 5, «бацитрацин» приложения 3 «левомицетин (хлорам-феникол)», тетрацикли-новая группа» приложения 3 |
ГОСТ 34285-2017 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод обнаружения химиотерапевтических лекарственных средств для ветеринарного применения с помощью иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией |
применяется «тетрацикли-новая группа», «оксолиновая кислота», «спектино-мицин», «спирамицин», «стрептомицин/ дигидро-стрептомицин», «феноксиметил-пенициллин», «цефтиофур», «цефалексин», «цефкином», «цефапирин», «ципро-флоксацин/ энрофлоксацин/ пефлоксацин/ офлоксацин/ норфлоксацин», «эритромицин», «амоксициллин», «ампициллин», «апрамицин», «бацитрацин», «бензил-пенициллин/ пенетамат», «дано-флоксацин», «диклокса-циллин», «марбо-флоксацин» |
|
111 |
ГОСТ 34480-2018 «Мясо и мясные |
применяется |
|
|
112 |
АСТ ГОСТ Р 54904-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
применяются ронидазол/ тинидазол», |
|
|
113 |
|
ГОСТ Р 54904-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором» |
«оксациллин», «все вещества сульфанил-амидной группы (сульфанил-амиды)», «триметоприм», «феноксиметил-пенициллин», «флорфеникол», «амоксициллин», «ампициллин», «бензил-пенициллин/ пенетамат», «диклокса-циллин», «клоксациллин», «левомицетин (хлорам-феникол)» |
|
|
|||
|
|
|||
|
114 |
|
МВИ.МН 4885-2014 «Методика выполнения измерений содержания пенициллина |
применяются до разработки соответст- вующих межгосудар-ственных стандартов и внесения их в настоящий перечень |
|
115 |
МВИ.МН 5200-2015 «Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС. Методика выполнения измерений» (свидетельство |
||
|
116 |
МВИ.МН 5336-2015 «Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА
|
|
|
|
117 |
Пункты 15 и 18 раздела V, показатели «левомицетин (хлорам-феникол)», «тетрацикли-новая группа» приложения 3, «бензил-пенициллин/ пенетамат», «ампициллин», «амокси-циллин», «клокса-циллин», «диклокс-циллин», «нафциллин», «оксациллин», «феноксиметил-пенициллин» «стрептомицин/ дигидростреп-томицин», «нитрофураны (включая фуразолидон), «флумекин», «данофло-ксацин», «дифлоксацин», «оксолиновая кислота» таблицы 1 приложения 5 |
«Сырье продовольственное. Продукты питания животного происхождения. |
применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
|
118 |
Пункты 15 и 18 раздела V, показатель «бацитрацин» приложения 3 и таблицы 1 приложения 5 |
ГОСТ 33934-2016 «Мясо и мясные |
|
|
119 |
МВИ.МН 4652-2013 «Определение содержания бацитрацина в продукции животного происхождения методом ИФА EuroProxima B.V., Нидерланды. Методика выполнения измерений» (свидетельство |
применяется до разработки соответст- вующего межгосудар-ственного стандарта и внесения его в настоящий перечень |
|
|
120 |
Пункт 16 раздела V , показатель «бенз(а)пирен» |
ГОСТ 31745-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания полицеклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
|
|
121 |
|
ГОСТ 34119-2017 «Мясо и мясные продукты. Метод определения полициклических ароматических углеводородов высокоэффективной жидкостной хроматографией с масс-спектрометрическим детектированием» |
|
|
122 |
|
СТБ ГОСТ Р 51650-2001 «Продукты |
|
|
123 |
|
ГОСТ Р 51650-2000 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена» |
|
|
124 |
Пункт 17 раздела V, показатель «белок» таблиц 1 – 7 приложения 4 |
ГОСТ 25011-2017 «Мясо и мясные продукты. Методы определения белка» |
|
|
125 |
ГОСТ 31477-2012 «Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка» |
|
|
|
126 |
Пункт 17 раздела V, показатель «жир» таблиц 1 – 7 приложения 4 |
ГОСТ 23042-2015 «Мясо и мясные продукты. Методы определения жира» |
|
|
127 |
ГОСТ 26183-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные |
|
|
|
128 |
СТ РК 1485-2005 «Мясо и мясные продукты. Методы определения жира» |
|
|
|
129 |
Пункт 17 раздела V, показатель «поваренная соль» таблиц 1 – 7 приложения 4 |
ГОСТ ISO 1841-2-2013 «Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов» |
|
|
130 |
ГОСТ 26186-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные |
|
|
|
131 |
Пункт 17 раздела V, показатель «крахмал» таблиц 1, 2, 4 и 5 приложения 4 |
ГОСТ 10574-91 «Продукты мясные. |
применяется |
|
132 |
ГОСТ 10574-2016 «Продукты мясные. |
|
|
|
133 |
ГОСТ 29301-92 «Продукты мясные. |
|
|
|
134 |
|
СТ РК ИСО 13965-2009 «Мясо |
|
|
135 |
Пункт 17 раздела V, показатель «поваренная соль» таблиц 3 – 5 и 7 приложения 4 |
ГОСТ ISO 1841-1-2016 «Мясо и мясная продукция. Определение содержания хлоридов. Часть 1. Метод Волхарда» |
|
|
136 |
ГОСТ 31102.2-2002 (ИСО 1841-2:1996) «Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов» |
применяется Республики Казахстан |
|
|
137 |
ГОСТ 9957-2015 «Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия» |
|
|
|
138 |
Пункт 17 раздела V, показатель «остаточная активность кислой фосфатазы» таблицы 5 приложения 4 |
ГОСТ 23231-2016 «Изделия колбасные вареные и продукты из мяса вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы» |
|
|
139 |
ГОСТ 31787-2012 «Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях |
|
|
|
140 |
Пункт 17 раздела V , пункты 70 и 74 раздела VIII , показатель «нитриты» таблиц 1 – 7 приложения 4 |
ГОСТ EN 12014-3-2015 «Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и (или) нитрита. Часть 3. Спектрофотометрический метод определения нитрата и нитрита |
|
|
141 |
ГОСТ EN 12014-4-2015 «Продукты пищевые. Определение содержания нитрата и (или) нитрита. Часть 4. Определение содержания нитрата и нитрита в мясных продуктах методом ионной хроматографии» |
|
|
|
142 |
ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75) «Мясо |
|
|
|
143 |
|
ГОСТ 8558.1-2015 «Продукты мясные. Методы определения нитрита» |
|
|
144 |
Пункт 17 раздела V показатель «общий фосфор» таблицы 5 приложения 4 |
ГОСТ 32009-2013 (ISO 13730:1996) «Мясо |
|
|
145 |
ГОСТ 9794-2015 «Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора» |
|
|
|
146 |
ГОСТ 30615-99 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора» |
|
|
|
147 |
ГОСТ 31110-2002 «Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора» |
|
|
|
148 |
Пункт 18 раздела V , приложение 5 |
ГОСТ 31903-2012 «Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков» |
|
|
149 |
Пункт 18 раздела V, показатель |
ГОСТ 32014-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод |
|
|
150 |
ГОСТ 33615-2015 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фуразолидона» |
|
|
|
151 |
|
МВИ.МН 4275-2012 «Определение содержания метаболитов нитрофуранов EuroProxima B.V., Нидерланды. |
применяются до разработки соответст- вующих межгосудар- |
|
|
|
МВИ» (свидетельство об аттестации № 703/2012 от 21.05.2012) |
ственных стандартов |
|
152 |
|
МВИ.МН 4525-2012 «Методика (США)» (свидетельство об аттестации |
|
|
153 |
|
МИ 4525-2018 (МВИ.МН 4525-2012) «Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания |
|
|
154 |
Пункт 18 раздела V, показатели «флумекин» (флюмеквин), «данофло-ксацин», «дифлоксацин», «марбофло-ксацин», «ципрофло-ксацин/ энрофлоксацин/пефлоксацин/ офлоксацин/ норфлоксацин» и «оксолиновая кислота» таблицы 1 приложения 5
|
ГОСТ 32797-2014 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов |
|
|
155 |
ГОСТ 33634-2015 «Продукты |
применяется показателя «ципрофло-ксацин/ энрофлоксацин/ |
|
|
156 |
Пункт 18 раздела V, показатели «апрамицин», «гентамицин», «канамицин», «неомицин», «спектино-мицин», «паро-момицин» и «стрептомицин/ дигидростреп-томицин» таблицы 1 приложения 5 |
ГОСТ 32798-2014 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод |
|
|
157 |
Пункт 18 раздела V, показатель «стрептомицин/дигидростреп-томицин» таблицы 1 приложения 5 |
МВИ.МН 2642-2015 «Методика выполнения измерений содержания стрептомицина (свидетельство об аттестации № 918/2015 |
применяются до разработки соответст- вующих межгосудар-ственных стандартов и внесения их в настоящий перечень |
|
158 |
МВИ.МН 4894-2014 «Методика выполнения измерений содержания стрептомицина |
||
|
159 |
|
МВИ.МН 5593-2016 «Определение содержания остаточных количеств стрептомицина в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС» (свидетельство |
|
|
160 |
Пункт 18 раздела V, показатели «цефтиофур», «цефалексин», «цефапирин», «цефкином» таблицы 1 приложения 5 |
ГОСТ 34137-2017 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания цефалоспоринов |
|
|
161 |
Пункт 18 раздела V, показатели «линкомицин/ клиндамицин», «пирлимицин», «эритромицин», «спирамицин», «тилмикозин», «тилозин», «тилвалозин», «тулатро-мицин», «тиамулин», «вальнемулин» таблицы 1 приложения 5 |
ГОСТ 34136-2017 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов |
|
|
162 |
Пункт 18 раздела V, показатель «колистин» таблицы 1 приложения 5 |
МВИ.МН 5916-2017 «Методика выполнения измерений содержания колистина в продукции животного происхождения методом ИФА № 1078/2017 от 14.12.2017) |
применяются до разработки соответст- вующих межгосудар-ственных стандартов и внесения их |
|
163 |
|
МВИ. МН 5928-2017 «Методика выполнения измерений содержания колистина в продукции животного происхождения методом ИФА |
|
|
|
|||
|
164 |
|
МИ 1095-2018 (МВИ.МН 5916-2017) «Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания колистина |
|
|
165 |
Пункт 18 раздела V, показатель «доксициклин» |
СТ РК 1505-2006 «Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомицетин, тетрациклиновая группа)» |
|
|
166 |
таблицы 1 приложения 5 |
МВИ.МН 3830-2015 «Методика выполнения измерения содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА (свидетельство об аттестации № 909/2015 |
применяются до разработки соответст- вующих межгосудар-ственных стандартов и внесения их в настоящий перечень |
|
167 |
|
МВИ.МН 3951-2015 «Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения с использованием (свидетельство об аттестации №975/2016 |
|
|
168 |
|
МИ 1016-2018 (МВИ.МН 3830-2015) «Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal Chloramphenicol и ИФА антибиотик-тетрациклин» (свидетельство |
|
|
169 |
Пункт 18 раздела V , показатели «ласалоцид» таблицы 1 приложения 5, показатели «галофугинон», «диклазурил», «мадуро-мицин», «наразин», «никарбазин» (синоним: динитро-карбанилид), «робенидин», «салиномицин», «семдура-мицин», «толтразурил» и «декоквинат» таблицы 2 приложения 5 |
АСТ ГОСТ Р 54518-2011 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков |
|
|
170 |
ГОСТ Р 54518-2011 «Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков |
|
|
|
171 |
Пункт 78 раздела VIII |
ГОСТ ISO 5553-2013 «Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов» |
|
|
172 |
|
ГОСТ 33809-2016 «Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» |
|
|
173 |
|
ГОСТ 34448-2018 «Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислоты» |
|
|
174 |
|
СТ РК ИСО 4134-2009 «Мясо и мясные продукты. Определение содержания |
|
|
175 |
Пункт 79 раздела VIII |
ГОСТ CEN/TS 15568-2015 «Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов |
|
|
176 |
|
ГОСТ ИСО 21569-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов |
|
|
177 |
|
ГОСТ ИСО 21570-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов |
|
|
178 |
ГОСТ ИСО 21571-2009 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов |
|
|
|
179 |
|
ГОСТ ИСО 21572-2009 «Продукты |
|
|
180 |
|
СТБ ISO 21571-2016 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения |
|
|
181 |
|
ГОСТ Р ИСО 21571-2014 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов |
|
|
182 |
|
СТБ ГОСТ Р 52173-2005 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» |
|
|
183 |
|
СТБ ГОСТ Р 52174-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения |
|
|
184 |
|
СТ РК 1345-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения |
|
|
185 |
|
СТ РК 1346-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» |
|
|
186 |
|
ГОСТ Р 52173-2003 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» |
|
|
187 |
|
ГОСТ Р 52174-2003 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа»
|
|
|
188 |
Подпункт «в» пункта 107 раздела XI |
ГОСТ 34397-2018 «Мясная продукция. |
|
Полная версия